Bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani, sen makueuden ja samettisen pehmeän koostumuksen vuoksi. Keiton kaunis väri tuo ruokapöytään kuin auringon kylään ja sitä aurinkoa ainakin kaipaan, kun katson tällä hetkellä ulos ikkunasta synkeää säätä
KRUTONGIT. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja sadonkorjuuaika lähestyy. Nyt on paras aika popsia kotimaisia vihanneksia, juureksia ja marjoja tuoreena tai vaikka suoraan kasvimaalta ja metsästä
Sekoita joukkoon parmesaanilastut ja krutongit ja mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa. Perinteinen Caesar-salaatti tehdään roomansalaatista, mutta kauppoihin on tullut joku aika sitten cosmopolitan salaattia, joka on aivan yhtä hyvää juuri nimenomaan Caesar-salaattiin
Myös krutongit ja paksu luonnonjugurtti sopivat lisukkeiksi. Minulla on uusi lempiraaka-aine. paprika. Juu juu, se ei ole nyt kaikkein fiksuin, sesongin mukaisin ja edullisin kasvis, mutta en mahda himolleni mitään
Kaada krutongit salaatin päälle ja nauti. Hei. Olen varmaan sanonutkin miten rakastan talvea ja lunta. Noh, rakastan myös kesää ja lämpöä ja sitä miten voi pistää päälleen kaikkia kivoja kukkakuosisia vaatteita ja erilaisia aurinkolaseja
Lehtikaalisalaatin viimeistelevät kypsä cheddar, rapeat maissileipäkrutongit sekä jonkin sortin ”Caesar”-salaatinkastike, joka tällä kertaa valmistuu erittäin pelkistetyistä aineksista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.