Juuri sellaiselle, kuin tämä marokkolainen linssikeitto. Alkaisikohan jo tässä ilmojen pikkuhiljaa viilentyessä ja iltojen pimentyessä olla aika mausteiselle ja lämmittävälle keitolle
Etsin netistä reseptiä, joka yhdistäisi punaiset linssit ja munakoison ja törmäsin tähän keittoon. Kyseessä on ihan tavallinen linssi-porkkanakeitto, jonka lisukkeeksi paistetaan munakoisohöystöä
Usean vuoden ajan linssikeitto oli yksi perusruoka, jota valmistin usein. Nyt kuitenkin kesää kohti mentäessä kasvissosekeitot maistuvat erityisen hyvältä, ja päätin muistella miltä se linssikeitto maistuikaan
Joskus olen tehnyt keiton ”kaksinkertaisena” siten, että olen vaihtanut puolet linsseistä puoleen kiloon porkkanoita – lapset meillä rakastavat porkkanaversiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.