Kala uuniin, vähän suolaa ja mustapippuria päälle ja hetken päästä herkku on valmista. Hyvä itsetehty pesto paistuu ihanan rapeaksi pinnaksi kalan päälle ja istuu lohen makuun kuin nenä päähän
Huomasin yhtäkkiä ajautuneeni kauas juurikin siitää ruoasta jota olen aina ylistänyt ja ruoasta joka enemmän tai vähemmän sytytti kiinnostukseni ruoanlaittoon
Kevyt arkiruoka ja seuraavan päivän lounas valmistuvat varsin yksinkertaisista aineksista. Raikkaan peston voi valmistaa yrteistä tai salaattivihanneksista ja se on sellaisenaan herkullinen pastan maustaja
Tänään oli ruoanlaitto sellaista kokkisotaa. Perusta on jotain juustoa, kasvista ja mausteita. Fetaa kaavailin ensin, mutta sitten huomasin, että joululahjana oli saatu juustopakkaus, jossa oli chilituorejuustoa
Tämänkertainen kokkailu meni aika lailla uusiksi tekovaiheessa, sillä tarkoituksena oli tehdä kermapohjaistaja hapokasta äyriäiskastiketta pappardellen kanssa
Tämän ruoan voi valmistaa aivan normaalista parsakaalista, ellei romanescoa kaupasta löydy, ja itsekin käytän mielelläni parsakaalia, mutta olen todella innoissani joka kerta kun löydän romanescoa, ja harvoin jää ostamatta kun sitä löytyy
Kuori ja silppua sipulit. Keitä ja valuta pasta ohjeen mukaan. Lisää sitten pannulle ensin valkoviini ja hieman myöhemmin kerma ja keitä kastike kasaan
Käyn yhden hengen kokkisotaa pilaantumassa olevia ruoka-aineita vastaan. Tällä kertaa piti saada käytettyä a) kananmuna, b) kourallinen kirsikkatomaatteja, c) tylsiksi käyneet oliiviviipaleet
Tai leikkimään kokkisotaa tai neljän tähden illallista. ovat ihan meidän suosikkeja. Itselleni tulee mieleen koulun kanarisotto enkä ole ikinä ajatellut, että se olisi voinut olla vaikea tehdä
J. a. t. k. e. n. i. l. s. u. m. I. o. p. r. h. ä. y. v. j. S. -. ö. ,. O. d. x. T. E. A. L. V. P. U. 1. 2. 3. 0. M. 4. R. N. D. K. (. g. ). 6. c. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.