Mansikkahillon maustoin tällä kertaa vaniljalla, ja pitihän joukkoon laittaa vähän balsamicoakin. Mansikkasesonki alkoi tänä vuonna hyvissä ajoin, kun mansikat kypsyivät hellejakson ansiosta todella aikaisin moneen aikaisempaan vuoteen verrattuna
Sulata mansikat kattilassa ja soseuta ne sauvasekoittimella. Tein tätä kakkua varten mansikkahilloa. Sekoita ohratärkkelys vesitilkkaan ja kaada kattilaan
Tämä sai melkein sukat pyörimään jaloissa, niin ihanan raikas ja jouluinen yhdistelmä. Sori kaikki tutut ja sukulaiset, nyt tiedätte mitä joulupukki tuo teille lahjaksi
Lopputulos kuitenkin palkitsi, hillosta tuli herkullista ja rakenteesta satumaisen sattumaista. Innostuin sokerittoman vadelmahilloni onnistumisesta niin paljon, että päätin kehittää myös sokerittoman mansikkahilloreseptin
Jamansikkahillohan valmistuu näin. Tätä olenkin halunnut kokeilla jo siitä asti, kun Salainen levontaystäväni lähetti minulle elokuun paketissa hillopurkin (kuvassa keskellä) ja hillosokeria
Saatiin joululahjaksi yksi herkkukori, jossa oli mm. tätä JamItpapaija-limehilloa. Kokeilin sitä näiden broiskujen täytteeksi ja olihan se ihan makoisaa
Pilko taatelit ja liota muutama tunti parissa ruokalusikallisessa vettä, kunnes pehmenevät. Sauvasekoita taatelit hienoksi marjojen kanssa ja sekoita myös chiasiemenet joukkoon
Tästä tulikin oikein mehevä ja suussasulava kakku jota tulen varmasti tekemään uudelleen ja siksi haluan jakaa tämän ohjeen täällä blogissanikin jotta tekin pääsette kokeilemaan tämän kakun ihanuuden
Anna jäähtyä ja kaada sitten isoon kulhoon. Sekoita fetamuru ja juustoraaste kasvisten joukkoon. Jaa taikina osiin ja kauli kustakin osasta ohut suorakaiteen mallinen levy
kanarisottoa, eilisestä jäänyt jauhelihakastike päättyi canneloonejen sisään sekä juustosämpylät ovat kohoamassa liinan alla ja pääsevät pian paistumaan uuniin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.