Tällä viikolla kaappien uumenista löytyi papuja, pari kuivahtanutta tortillalättyä, puoli paketillista täysjyväpastaa, tomaattimurskaa, vanhojajuustojaja ylikypsiksi mössääntyneitä kirsikkatomaatteja
K. o. v. i. n. t. a. s. e. l. ä. m. r. y. k. j. ,. u. h. p. ö. d. ). T. A. b. M. N. S. P. R. H. g. J. (. L. E. -. ". 7. 0. %. O. V. 1. 2. 5. f. ½. F. /. 4. d l
Ennen ruoanlaittoa kävin vetämässä vuoden ensimmäisen salitreenin jota seurasi puolen tunnin infrapunasauna, joten nälkä oli melkoinen ja pastat ansaittu rankan treenin jälkeen
Tietenkin kadotin alkuperäisen reseptin ja googlailin aikani toinen toistaan erikoisempia ohjeita – sitten päätin soveltaa rohkeasti oman makuni jakaappien sisältöni mukaan (kuten aina)
Viime aikoina on tullut kokattua näitä vartissa valmista ja hävikistä herkuksi -teemaisia ruokia, sillä koitan saada käytettyä kuiva-ainekaappieni, maustekaappienija purkinjämien kautta ruokavarastoni tyhjiksi
Onneksi kaappien penkominen tuotti tulosta ja ohje löytyi. Italialainen, ihanan pehmeä ja rasvainen, focaccialeipä sopii mainiosti kaveriksi useille italialaisille ruoille
Tässä siis teillekin helppo ja yksinkertainen ohje maukkaan lihakastikkeen tekemiseen. Hmm, mitäs kaapista löytyy, joten voitte vapaasti lisätä kastikkeeseen esimerkiksi paprikaa tai muuta kaappien kätköistä
Minä pidän aina tämän vuoden alun sellaisena pakastimen jakaappien siivous aikana. Niin että kaikki tulisi käytettyä, ettei mitään jää kaappien perukoille notkumaan
Teki mieli tehdä pikkunälkään jotain purtavaa ja mielessä siinteli pitsa, mutta pitsa muuttuikin piirakaksi kaappien sisältöä tutkiessani ja ollessani liian laiska lähteäkseni käymään kaupassa
Tässä on nyt puristeltu mehuja oikein olan takaa, joten eiköhän tankata välillä vähän tuhdimmin, mutta alkuvuoden teemaan sopivasti edelleen raikkaan ravinteikkaasti
Minä tykkään varioida ruokia ja välillä on muutenkin hyvä tyhjennellä kaappien sisältöjä. Olen joo pari viikkoa sitten saanut vaahtomuovipatjoja facebookin roskalava-ryhmästä ja suunnitteilla olisi tehdä näistä muhkeita patjoista lapsille lattialle sänkyjä
Reseptiä on myös helppo muokata oman maun jakaappien sen hetkisen sisällön mukaan. Leivän salaisuus piilee hieman tummuneissa banaaneissa ja reseptin helppoudessa
Kakusta piti ensin tulla suklaakakku, mutta kun en löytänytkään suklaata kaappien kätköistä, joku liekö syönyt ne parempiin suihin, niin kakusta tulikin banaanikakku
Sanottakaan, ettei pöytätilaa ole juuri nimeksikään, kun kaiken maailman kuivaruokapussit ovat lähes vallanneet sen vähäisenkin tilan (kaappien lisäksi)
Tämän viikon uusi löytö ja käytetyin mauste keittiössämme lienee ollut punainen currytahna. Chilejä tulee heiteltyä vähän ruokaan sun toiseen, koska vaikka niitä tulee käytettyä ahkerasti, on kaappien uumenissa vieläkin edellisvuoden chilisatoa
Loppujen lopuksi jahkailin asiaa niin pitkään etten jaksanut enää edes lähteä kauppaan, vaan se jokin mitä ehkä haluaisin tehdä, pitäisi valmistaa kaappien aineksista
Suolaista pannukakkua olen tehnyt aiemminkin ja idea tähän lähti oikeastaan kaappien tyhjennyksestä. Minusta on ihanaa aloittaa viikonlopun vietto laittamalla ruokaa ja leipomalla
Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten perään. Tämä pienen sekamelskankin näköinen annos syntyi taas pienessä kaappien kuivaruokakaiveluprojektissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.