T. o. u. k. n. l. p. a. s. i. t. ä. y. e. j. h. 8. 0. g. P. d. r. K. m. ö. v. O. ,. 3. x. 4. c. S. V. A. b. E. I. 5. R. H. L. 6. 1. -. U. N. M. (. ). 2. J. /. d l. t l
Keväinen parsarisotto koristellaan tuoreen vihreän parsan nupuilla ja parmesanlastuilla. Risotto on sopivan kypsää 15–20 minuutin kuluttua, jolloin se on kosteaa ja napakan kypsää (al dente)
Kevään huomaa saapuneen viimeistään silloin, kun kaupasta löytyy kauniita vihreitä parsanippuja. Keväinen parsarisotto on ihanaa valkoviinissä haudutetun broilerin kanssa
Isompiin juhliin voi paistaa samalla vaivalla kaksi pohjaa, muiden tarjoiluiden ohella kakusta riittää 16-18 vieraalle – olettaen, että joukossa ei ole todellisia suklaahiiriä…
Parsan ilmestyminen kauppojen vihannestiskeille on varma keväänmerkki. Nämä kolme nopeasti valmistuvaa parsaruokaa onnistuivat sen verran hyvin, että uskaltaisin kehaista, että kevään 2016 parhaat parsareseptit tulevat tässä
–. –. K. u. t. e. n. l. p. a. i. ,. ä. v. k. o. s. m. h. r. j. A. y. -. P. 4. /. H. S. 5. 0. g. 7. 8. d. 2. ö. 3. 1. (. ). 6. T. N. L. R. M. C. f. E. d l
Kun näin ensimmäiset raparperit kaupassa, tiesin heti, mitä laittaisin äitienpäiväkakun täytteeksi. Äitini toivoi marjakakkua, joten tein perinteisen sokerikakkupohjan täytteeksi aivan ihanan mansikka-raparperimoussen ja koristelin kakun kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla
Aina kesän lähestyessä minulla iskee sitruunahimo ja sitä on tungettava joka paikkaan. Sitruuna onkin todella monipuolinen raaka-aine jota voi käyttää niin moneen ruokaan, puhumattakaan leivonnaisista
Koska pidän nimeä "ohratto" rumana ja ei-herkullisena, en tykkää sitä käyttää. Sille pitäisi keksiä parempi ja herkullisempi nimi ettei tule ihan ometta tai navetta mieleen
T. e. i. n. s. k. r. a. t. ä. l. o. v. p. u. d. j. h. L. m. ,. P. K. b. ö. y. M. A. O. 4. -. 5. g. 3. 2. 1. /. c. á. 0. (. V. ). C. x. S. f. B. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.