Vuohenputkea on viljelty keskiajan munkkiluostareissa. Keräilyrepertuaarini ei ole kovin laaja, koska A) en tunnista kovin monia kasvejaja B) asun sellaisilla huudeilla, minkä läheisyydestä löytyy tiettyjä kasveja
Kakun mausteita on sittemmin kokeiltu mota eri versiota, jotaa ne saisi jotenkin yhtymään, tämän päivän makutottumukset jakeskiajan mausteilla pröystäilyn
Jouluateria on tärkeä osa joulua "Oispa joulu ja sais yölläki syy'ä. " Jouluna on ollut tapana syödä hyvin ja jopa öisin se perinteen mukaan on sallittua
Ensinnäkin, kirjoitan tällä hetkellä myös toista, yleisesti Italian kokemuksiani käsittelevää blogia, joka on vienyt jonkin verran aikaani ja huomiotani ruokablogilta
Internet kertoo että sana bagel tulee keskiajan englannin sanasta beh, bee ja muinaisskandinavian sanasta baugr, jotka tarkoittivat rengasta tai kaarta joista tulee myös nykyenglannin bow ja ruotsin båge
Tarjoa kalleimmilla mausteilla maustettu kanapata spelttilisäkkeen kanssa keskiajan tapaan. Paista lihat kullanruskeiksi pannulla, lisää sipuli ja mantelilastut
Kaada herneet ja vesi kattilaan ja anna kiehua voimakkaasti muutaman minuutin. Lisää meiramia tai timjamia tai molempia, kun keittoaikaa on jäljellä puoli tuntia
Jos jo se, että nelivuotiaalle tulee lapsenvahti ja minä ja mieheni lähdemme kahdestaan treffeille, on nykyään aika spesiaalia, olivat tämänpäiväiset treffit vielä astetta erityisemmät
Vanhan Suurtorin valtasivat keskiajan markkinat. Aboa Vetus & Ars Nova museossa saattoi tutustua keskiaikaiseen vauraiden kauppiaiden asuinkortteliin ja luku- ja kirjoitustaidon tuloon Suomeen
Pyhä Martti eli Martinus Toursilainen oli tärkeä pyhimys keskiajan Euroopassa. Hanhipata on toinen juttu ja erinomainen tuote jos paistaa rinnat mediumiksi ja tekee koivista con fittia
Näiden pienten piiraiden ohje on peräisin Tallinnassa toimivan Olde Hansa -ravintolan perustajien Auri Hakomaan ja Jukka Blomqvistin kirjastaKeskiajan keittiön salaisuudet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.