Viime aikoina olen ollut todella mieltynyt kesäkurpitsaan ja purjoon, ja yhdessä ne osoittautuivatkin loistavaksi parivaljakoksi, mutta munakkaan teossa mahdollisuuksia on rajattomasti
140 g kesäkurpitsaa. Lämmitä 2-3 rkl oliiviöljyä laakealla paistinpannulla ja kuori sillä välin valkosipulinkynnet ja liskaa niitä kyljellään olevalla veitsenterällä. 140 g kesäkurpitsaa
Samaan aikaan kesäkurpitsojen kanssa myös paahtui uunissa parska-ja kukkakaali nuppuja, joissa oli oliiviöljyä, mp ,suolaa sekä reilusti sitruunamehua puristettuna päälle
Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
-. -. -. -. -. -. -. -. -. N. y. t. s. k. o. n. i. p. ä. l. ,. e. a. v. m. u. r. h. ö. j. c. K. d. P. J. T. Ä. Y. E. S. U. R. I. A. (. 4. g. ). 2. 0. 1. b. H. M. 3. /. 5. L. V. f. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.