Laita suolattu vesi kiehumaan pastalle. Tässäpä yksi sellainen alkavaa viikkoanne piristämään - yksinkertaisuudestaan huolimatta aivan huikea makunautinto, jos sattuu olemaan lohen ystävä
- Kiehauta vesi kattilassa ja laita pasta keittymään. - oliiviöljyä. Pastat ovat siitä mainioita, että voit varioida niitä, miten tykkäät ja monesti vähilläkin aineksilla mennään jo pitkälle
Osa hyödyntää lämmitettyä kulhoa, itse teen carbonaran hiukan jäähtyneellä, mutta edelleen lämpimällä pannulla ja sekoitan raivokkaannopeasti kananmuna-juustoseoksenpastan joukkoon
Ainakin Lahen koulujen suosikkiruoka on Palermon pasta. Palermon pasta (n. Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanojen joukkoon raaka pasta ja kaada päälle kastike
Pastaa lounaalla ja pasta nimi oli carbonara. Tällaiseen ohjeeseen pastasta törmää usein. tuorepastaa. Pasta carbonara on saanut nimensä, ainakin Suomessa, miilunpolttajien mukaan mutta alkuperäisissä teksteissä puhuntaan hiilikaivosmiehistä
Tätä pastaa ollaan nähty varmasti jo monta kertaa leffoissa ja missä muuallakin. Kaada päälle lihapulla-tomaattikastike ja ripottele reilusti parmesaania päälle
Lopulta päädyin helppoon mutta maukkaaseen pastaan sekä broilerin sisäfileeseen kermakastikkeessa. Eli keitä haluamasi sorttista pastaa pussin ohjeen mukaan haluamasi määrä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.