Moi ja terveisiä Varsinais-Suomesta, jossa lomailemme tällä hetkellä siskoni luona. Tai no, lomasta ei nyt ihan täysin ole kyllä kyse, sillä ensi viikonloppuna siskontyttö pääsee ripiltä ja toimin täällä tällä hetkellä lähinnä leipurin ja kokin roolissa
Pienen kesälomareissun jälkimainingeissa on ihanaa palata vielä hetkeksi lomatunnelmiin ja arkistoida muutama herkullinen ruokakokemus tänne blogiinkin
Tein viime kesänä muutaman pizzavuoron Café Mellstenissä ja mietin tilausten tullessa, että miten ihmeessä niin moni voi ihan tosissaan haluta artisokkaa pizzansa täytteeksi
Mun lempparisnack on ehdottomasti guacamole sekä salsa ja tietty itsetehtyinä. Niitä kaupan purnukoissa olevia mössöjä ei voi kutsua lähellekään salsaksi tai guacamoleksi
Marenki, kermavaahto ja tuoremansikka. Siinä kaikki raaka-aineet mitä tämä kesäinen leivos sisältää. Sain viettää ystävieni kanssa lämmintä kesäiltaa luonnon helmassa, jonne vein mukanani näitä leivoksia
Kävimme kultani kanssa yhtenä kesäiltana Parikan marjatilalla poimimassa luomumansikoita. Tänä vuonna urakka olikin kova, sillä helle oli kypsyttänyt mansikoita nopealla vauhdilla ja poisheitettävää marjaa oli tavanomaista enemmän
Helteisenä kesäiltana maistuu perinteisen grilliruoan lisäksi myös salaatit ja keitot. Kesäkuun helle-ennätysten paukkuessa ja asunnon lämmetessä keittiössä ei muutenkaan halua viettää tuntitolkulla aikaa, joten broilerisalaatti punaviinin kera ajaa mainiosti asiansa
Nyt on vuorossa Pernod Ricard Finland Oiva pari-reseptikilpailun viimeinen osa ja tällä kertaa etsittiin makuparia Chileläiselle Gato Negro Cabernet Sauvignon viinille
Nyt kesä vie niin, ettei meinaa perässä pysyä. Lämpimiä kesäöitä, ihania ystäviä, ihan parasta musiikkia, pientä biletystä, retkiä ja reissuja, sopivan sutjakkaa menoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.