Mustikkapiirakka on kesän yksi ehdottomimmista herkuista. Mikään ei ole ihanampaa kuin kauniina sunnuntai-päivänä laittaa saappat jalkaan, mennä metsään kipon kanssa ja poimia pulleita, makeita mustikoita mustikkapiirakkaa varten
K. e. s. ä. i. l. a. k. v. o. m. t. h. n. ,. u. S. j. T. p. r. y. V. ö. Y. z. c. -. b. 4. 2. 0. 7. g. (. d. ). 3. ½. 1. 9. /. 6. H. A. L. P. *. ô. ü. Ü. f
Näitä ihania suolaisia herkkuja olen leiponut jo varmaan 20 vuotta moniin juhliin ja ne on nimetty todennäköisesti sukulaisteni toimesta - "Pizzakakkaroiksi" - ja niitä ne nyt sitten ovat siitä lähtien olleetkin
Maistoin jonkin aika sitten pipari-dumleja ja jäin noihin makeisiin aivan totaalisen koukkuun. Jouluisen suussasulavista namuista alkoikin ajatuksissa kytemään idea piparisesta juustokakusta ja pienen surffailun tuloksena löysin mitä helpoimman ja ihanimman reseptin, jota hieman tuunailin omaan makuun paremmin sopivaksi
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Älyttömän herkullinen mansikka-sitruunajuustokakku ilman uunia, liivatteeton. Pehmeä, täyteläinen, ihanan raikas, sitruunainen juustokakkutäyte, jonka päällä tuoreita mansikoita sekä valkosuklaalla maustettu keksipohja
Pizza on siitä hieno ruokalaji, että sen voi keksiä aina vaan uudestaan ja uudestaan. Minulle pizza on jo pitkään ollut tomaattikastikkeinen pohja ja siihen erinäisiä täytteitä -yhdistelmä, mutta heittäydyinpä kerran villiksi ja jätin tomaattikastikkeen pizzasta kokonaan pois
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.