Uskallan lohkaista, että nyt on niin rehellisen suomalaista streetfoodia ja makuja, kun pöytään katetaan hapankorpuilla kuorrutettuja kuhapaloja ja tillillä maustettua tsatsikia
Työtuttujen kautta kuulin Sörnäisiin juuri avatusta thaimaalaisesta ravintolasta, Thai StreetFood Sörnäisestä ja nyt siellä ruokailtuani voin rehellisesti sanoa, että Helsingistä löytyy thaikkukonsepti, jossa ei tarvitse pohdiskella, mitä syö
MikkoTakalan ja Sami Rekolan StreetFood -keittokirja antoi idean tähän nerokkaaseen leipään, joka on hämäävän yksinkertainen, hämmentävän herkullinen ja ilmeisesti iso juttu Portlandin katuruoka-skenessä
Tarjoa tortillojen kera tuoretta salaattia ja esimerkiksi oliiveja, kurkkulohkoja ja salsaa täytteeksi sopii erinomaisesti myös Urtekramin tahini-tahna, joka on paahdetuista seesaminsiemenistä jauhettu tahna
Pakko jakaa yksi viime viikkoinen juttu teidän kanssanne, vaikkei se ruokaan liitykään. Meillä on suunnitelmissa jatkaa remppatouhuja ja laittaa tuvan käyttövesiputket uusiksi
T. a. s. o. n. i. k. p. l. t. e. r. j. h. ä. m. u. ". K. ö. v. ,. y. b. f. R. d. E. O. B. H. (. 4. ). 2. 0. 5. 7. c. 1. -. S. V. J. N. P. g. L. A. 3. 6. C. D. 8. 9. F. G. M. I. x. '. w. Y. U. Ä. W. Z. e l. a n. r k. d l. t l
&. P. a. h. o. l. i. s. e. n. k. u. m. t. ä. r. v. ,. y. D. '. f. d. c. p. j. N. K. g. L. w. 5. 0. ö. 1. 2. S. V. J. -. 8. 3. T. (. 7. %. ). ". A. M. I. Y. E. F. C. b. W. q. H. x. *. /. –. +. O. d l. t l. m l
Raasta porkkana & sipuli astiaan. Tähän asti vauvanruokaohjeet on löytynyt Mutsi kokkaa osion alta, mutta tästä eteenpäin vauvanruokaohjeet siirtyy Baby food tägin ja otsikon alle
Jos jotain kiireen keskellä niin näitä kokkausoivalluksia kaipaan. Sitä tunnetta, kun on kehittänyt jotain tuhottoman hyvää syötävää ja se vieläpä sopii siihen omaan ruokavalioon kuin nenä päähän
T. ä. s. v. a. t. h. e. r. k. u. l. i. n. m. f. o. j. E. d. ,. y. K. I. p. (. ). J. H. R. U. L. S. A. V. ö. M. P. F. N. 1. 2. 0. 7. 5. g. 3. Ä. Y. O. -. /. d l. t l
30 olen puolestaan tositoimissa Habanerokitchenin kanssa Lähiruoka & Luomumessujen Hyvää Suomesta- näytöskeittiössä. Kokeiluun pääsyä odottaa muutamakin hurmaava opus, joista tällä kertaa vuorossa on Glorian Ruoka & Viinin uudenuutukainen 100 parasta- kirja
Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
Viikko sitten maanantaina järjestettiin Bassoradion tiloissa Jalotofun Bowl Food -workshop, johon minulla oli ilo päästä osallistumaan muiden bloggareiden kanssa
Pari viikkoa sitten kävin tunnelmallisessa Fiskarsin Ruukissa tutustumassa Slow Food Festivaaleihin, joka kokoaa yhteen lähiseudun tuottajat ja lähiruoasta kiinnostuneet kuluttajat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.