Alkuruokana oli savulohi-katkarapusalaatti,. Katkarapusalaatti. Tänään illalla syötiin lounaan rippeet. Luonasta en kuvannut, koska vieraita oli pöydällisen verran
Jostain syystä katkaravut ovat viime aikoina maistuneet ja tiesin että muutkin syöjät niistä pitävät, joten alkupalaksi valikoitui hetken pohdinnan jälkeen katkarapusalaatti
Kesäinen ja maittava äyriäissalaatti valmistuu tuoreista raaka-aineista nopeasti ja helposti. Salaatinkastikkeena voit käyttää esimerkiksi jotakin valmista tulista ja hapanimelää kastiketta tai kuten tässä tapauksessa, itse tehtyä aavistuksen tulista kastiketta wasabista, limestä ja ranskankermasta
KATKARAPUSALAATTIELÄMYS. Tähän reseptiin ei tarvita Sitruunaruohoa, kuin ainoastaan blogin muodossa. Idea salaattiin joka kuuluu sarjaan, hipoo täydellisyyttä ja huutaa raikasta Riesling rypäleestä tikistetty viiniä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.