Netistä löytää monenlaista kokeiltavaa. Takerruin tälläkertaa pizzapohjaan. En enää muista mistä tämän löysin, se joka tunnistaa alullepanijaksi saa ilmoittautua
Maaliskuussa minulle tuli täyteen viisi vehnätöntä gluteenitonta vuotta. Pullaa ja leipää en ole kaivannut, mutta joskus olen kaiholla katsellut naapurin mehevää pizzaviipaletta
Vaikka pääsiäisenä tulikin mässättyä, oli loma pakko päättää tähän herkkureseptiin. Kasvisversio ohuella täysjyväpohjalla on kuitenkin huomattavasti tavallista pizzaa terveellisempi vaihtoehto
Nyt viikonlopun saapuessa on hyvä julkaista pari pizza ohjetta. Nyt lihattomana kuukautena pizzaan piti keksiä kasvistäytteitä ja täytyy myöntää, että näistä tuli ihan superherkullisia
Sekoita keskenään vesi, hiiva, suola ja sokeri. Lisää joukkoon öljy ja reilu puolet jauhoista. Sekoita. Lisää loput jauhot muutamassa erässä ja vaivaa taikina kimmoisaksi (noin 10 minuuttia)
Kypsennä kasvispizzaa 225-250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Pizza on illanistujaisten ilo ja tupaantuliaisten pelastus – se syntyy talkootyönä, muuntuu loputtomasti ja maistuu kaikille
Sunnuntait ovat juuri sopivia pizzapäiviä. Meillä viime sunnuntai oli jälleen pizzapäivä. Kun aitoa puilla lämmitettävää kiviuunia meillä ei vielä ole, jäljittelemme makua paistamalla pizzat kaasugrillissä pizzakiven päällä
Pizzasta katosi 2/3 ennen kuin ehdin hakea kameran paikalle. Pidimme kavereideni kanssa lautapeli-illan luonani, ja päädyin leipomaan tarjoiluiksi kaksi pellillistä pizzaa
Tässä se tulee. Tämän kesän ehdottomasti paras tekaisemani kakku. Itse asiassa musta tuntuu, että kokonaisuutena tämä tuoreilla mustikoilla ja sitruunaisella voikreemillä päällystetty kakku on paras tekaisemani kakku ikinä
Sain työkaverilta mitä mainioimman jauhottoman pizzapohjan ohjeen. Moni kärsii vatsavaivoista pizzansyönnin jälkeen, eikä syyllinen löydy aina rasvaisista täytteistä ja kyytipoikana nautitusta olusesta, vaan pohjan vehnäjauhoista
Olen pelännyt tätä kirjaa. Olen kuullut paljon tästä kirjasta. Olen rakastunut tähän kirjaan. Kyseessä on Saku Tuomisen, Luca Platanian, Tuukka Kosken ja Kimmo Kivilahden Pizze
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.