L. i. b. a. n. o. l. e. v. k. p. u. -. s. r. j. h. t. ä. ö. y. S. c. g. m. ,. d. I. B. A. N. O. E. V. P. C. G. M. U. T. 5. 0. 2. 1. 9. 4. H. 6. (. ). /. K. 7. 8. 3. J. R. d l. t l
Vuosi mennä viuhahti taas hurjaa vauhtia ja on aika uuden vuoden ja uusien haasteiden. Olen todella vähän ehtinyt viime aikoina päivitellä blogia, jospa nyt ehtisi paremmin kun uuden työn aloittamisen haasteet alkavat vähän helpottamaan ja työ alkaa tuntua "omalta"
Ei tämä huttu mitään virallista kruunua saati titteliä ole saanut, mutta omassa kotikeittiössäni Kreikkalainen kasvispata on ollut todellinen sydämensulattaja
Tarjoile yrttipestoa esimerkiksi kasvispateen kanssa. Yrttipesto valmistetaan tuoreesta basilikasta, timjamista ja persiljasta sekä pinjansiemenistä ja parmesaanijuustosta
Sen jälkeen kun viime marraskuussa kirjoitin perheemme kasviskammoisesta leikki-ikäisestä, sain useamman viestin ja kommentin perheiltä, joissa pohditaan ihan samoja ruoka-asioita
Olen aina pitänyt kasvisruoista ja opiskeluaikana tein usein tämäntapaista kasvispataa. Tähän käytin oman pihan viimeisen kesäkurpitsan, vihreitä papuja, tomaatteja ja muutaman pienen, mutta tosi tujun chilin
Totta kai koko jouluaterian voisi hoitaa pelkillä kaloilla ja laatikoillakin, mutta jotta voisi noudattaa muiden kanssa alkupalaksi- kaloja-ja-sitten-pääruoka-plus-laatikoita-linjaa, niin jonkinlainen kasvispatee olisi kiva olla tarjolla
Sain tilaisuuden osallistua Pernod Ricard Finlandin kasvisruokakilpailuun, jonka ideana oli kehitellä herkullinen kasvisruoka nautittavaksi Jacob's Creek luomuvalkoviinin kera
Näistä piti tulla lisuketta juhlapöytään, mutta kuinka käykään. Jouluisesta noutopöydästä valitsen usein juuri näitä kasvispateita tai-murekkeita, ovat usein varsin maukkaita, samettisia ja herkullisia
Viimeinen työssäoppimisviikko hurahti oikeastaan käyntiin jo viikonloppuna. Pääsin jälleen Marjon mukana Sofia-opiston kokkikoulun apuohjaajaksi, aiheena tällä kertaa TAPAS-annokset
Kävimme tänään nauttimassa aurinkoisesta säästä ja kauniista luonnosta. Oli virkistävää tallata mäkiä ylös ja alas, kävellä järven jäällä, antaa auringon paahtaa poskia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.