Kolmivuotias nimittäin jo valitsi oman ohjeensa eli Delicious-lehden kannessa komeilevat ihanan karamelliväriset macaronsit ja kantaa nyt lehteä mukanaan kaikkialle…
Ja nyt sitä on valmistettu kotiruokaryhmässä(-kin) useamman kuukauden ajan. lle hengelle, mutta suosittelen tekemään kaksinkertaisena, mikäli koolla on isompi porukka tai ”isonälkäisiä”
Korttiin kirjoitin sitten ohjeiksi mitä purkissa olleisiin aineisiin tulisi lisätä + paisto-ohjeet. Olen jo pitkän aikaa halunnut tehdä tällaisen purkkipaketin ja nyt sattui vielä Glorian Ruoka ja Viini -lehdessä 6/2012 olemaan tähän sopiva ohje (alkup
Kaivoin alkuvuodesta esiin lehdistä leikkaamani leivonta- ja ruokaohjeet. Jos sekoitetuilla hiutaleilla tarkoitettiin kuitenkin jotain isompia krömmäleitä, meni ohje tässäkin kohtaa pieleen, Kaurahiutaleiden hienontaminen teki taikinasta aavistuksen paksumman, mitä se olisi ollut kokonaisia hiutaleita käytettäessä
Mikään intohimoinen. vaniljakastikejauhe-pussista tehtyä vaniljakreemiä sekä omatekoista. Pullapitkoja kolmella eri tavalla sekäkahdella eri täytteellä (omena-vanilja- ja kinuski-kaneli)
Silloin vatkasin mantelijauhe-tomusokeriseoksen valkuaisvaahtoon yleiskoneella eli aivan liian tehokkaasti, joten taikina löystyi liikaa ja pursotuskin oli hankalaa
Mutta siis se, mikä tekee tästä kakusta hilpeyttä herättävän on se, että vaikka kukaan muu perheestä ei juurikaan välittänyt kakusta, niin perheen kuopus, jolle ei kakut maistu, vetäisi palan kakkua siinä ajassa missä minä ehdin suunnilleen istumaan pöytään ja päivittelemään kakun makeutta
Ystävänpäivän herkutteluun sopii myös tämä OMG-mutasuklaa-kakkuvanukas tai miten sen nimi menikään. Näin niitä ei tule hankittua liikaa, lisäksi näissä on hieno ja hyvä rakenne niin riisi- kuin mantelijauhoissa
Itsekin pari vuotta sitten kehitin niistä hieman hienomman ja astetta terveellisimmän version, ja tarjosin kuohujuomien kanssa juureschipsejävuohenjuusto-sumackreemillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.