Mtv3.fi

Kassler-vihannespata

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Mahtava pataruoka tuo ruokapöytään lihan ja vihannekset samassa astiassa. Parasta tästä ruoasta tulee kesällä tuoreen valkokaalin ja pienten kesäsipulien kera, mutta maistuvaiseksi se muhii vuoden ympäri. Tarjoile ohessa riisiä tai perunoita.
Neljälle
600 g luutonta savukassleria (porsaanniskaa)
½ kerä valkokaalia
3 pientä sipulia
1 nippu tuoreita pikkuporkkanoita
200 g vihreitä papuja
3 dl lihalientä
suolaa ja valkopippuria
2 rkl persiljasilppua

Kommentit