Voit tarjota jäädykkeen kanssa itse tehtyä tai valmista kinuskikastiketta karpalokastikkeen sijaan. Tarjoa kinuskikastike kuumana tai huoneenlämpöisenä
Sekoita rahka, karpalot ja käsin murskatut piparkakut. Vaahdota erillisessä kulhossa kerma sekä toisessa kulhossa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
Sulata sokeri paksupohjaisessa kattilassa niin, että sokeri sulaa ja hieman saa ruskeaa väriä. Seos menee aluksi yhdeksi sokerimöykyksi, mutta kärsivällisyydellä seos muuttuu notkeaksi ja maistuvaksi kinuskikastikkeeksi
En muista mahtaako kaupasta löytyä maidotonta kinskikastiketta, mutta koska se on niin helppoa ja onnistuu näemmä hyvin soijakermastakin, en taida enää edes vaivautua etsimään
Pikkuhiljaa vaihtuu leivonnassa marjat mummolan omenapuun ihanan makeisiin omppuihin. Vaahdota rasva ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen, koko ajan vatkaten
U. u. n. i. o. m. e. a. ,. v. l. j. k. s. t. ä. K. p. h. y. P. d. r. ö. T. f. A. -. ). M. S. N. E. O. 1. g. 5. +. 0. L. (. H. /. 2. 4. V. k g. d l. t l
Suolaisen ja makean yhdistäminen tuntuu nyt olevan "se" juttu leivonnassa ja porkkanakakku tuntui juuri sopivalle kohteelle kokeilla suolaista kinuskikastiketta
vaniljasokeria. Kinuskikastike. Vatkaa myös vaniljakastike toisessa kulhossa vaahdoksi. Kinuskikastike. Lisää sitten vaahdot yhteen ja lisää tuorejuusto ja sokeria oman makusi mukaan
Jaa hedelmät jamarjat kerroksittain neljään jälkiruokakulhoon ja kaada päälle kinuskikastike. Hedelmäsalaatti maistuu myös suklaakastikkeen tai vaniljajäätelönokareen kanssa
Arpoessani omenoiden ja päärynöiden välillä mietin, riittääkö päärynän hapokkuus tasapainottamaan makeaa kinuskikastiketta, mutta makeus-happamuussuhde osui epäilyksistäni huolimatta juuri nappiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.