Kantarellikastike. Kanttareillikauden alku on Äijäruokalassa aina juhla-aikaa ja tällä kertaa se aloitettiin paistetulla siialla ja kantarellikastikkeella
A. i. n. a. e. h. u. v. t. ä. d. k. m. l. s. ,. o. r. O. p. j. V. g. é. T. L. ". ö. y. S. H. M. 3. 4. J. K. I. R. E. Ö. N. Ä. P. 1. 9. 0. /. 2. -. <. _. 5. f. (. ). _ l. d l
Voin määrä saattaa kuulostaa suurelta ja raskaalta, mutta sen kanssa ei ole syytä säästellä sillä juuri voi tuo tähän kastikkeeseen siihen kuuluvan samettisuuden
Mausta broilerit suolalla sekä mustapippurilla ja nostele ne (mahdollinen nahkapuoli ylöspäin) uunivuokaan sitruskastikkeen joukkoon yhdessä kirsikkatomaattien kanssa
Näillä resepteillä ei ole mitään tekemistä alkuperäisten persialaisten tai turkkilaisten ohjeiden kanssa, mutta mututuntumalla tein sellaiset ohjeet, kun parhaaksi tuntui
K. a. u. p. s. o. l. i. r. n. k. f. e. t. j. ä. 1. ,. 7. g. M. h. y. v. H. m. ö. Y. O. S. 0. 5. P. d. A. V. J. –. ½. F. 4. -. 2. R. L. (. ). T. 3. k g. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.