2. Viipaloi kanafileet ja pilko noin peukalon kokoisiksi paloiksi.
Paista kanat ja mausta Chicken & Steak mausteella, siirrä kanat jäähtymään jonka jälkeen pilko kananpalat pienemmiksi.
3. Pilko kasvikset ja sekoita keskenään kulhossa.
4. Kun riisit ovat valuneet, sekoita ne paistinpannulla voin ja soijakastikkeen kanssa matalalla lämmöllä.
5. Lisää kana, kasvikset sekä purista limen mehu pannulle ja sekoita keskenään.
Kanan tilalla voi myös käyttää katkarapuja tai kananmunia.
Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita. Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan
Laita uunivuokaan riisi pohjalleja kaikki muu siihen päälle. näin jälkeenpäin voisi todeta, että kannattaisi varmaan pitää kantta päällä ensin puolet ajasta, jottei riisi pääse kuivumaan liikaa
Kaada väleihin riisi ja lihaliemi. Lohko sipuli ja heitä mukaan vuokaan. Viime vuonna olen ehkä oppinut syömään tehokkaammin sellaisia lihanpaloja, joissa on luut mukana
Kurkkasin kotimatkalla ohjelman reseptejä, ja päätin kokeilla kanaa kung pao. Ja mikäs sen mukavampaa kuin että ruoka valmistuu nopeasti, ja maut ovat kerrassaan herkullisia
PARMESAN – SITRUUNAKUORRUTETTUA KANAAJA MIELETÖN KASTIKE. Söimme apukokin kanssa viime viikolla tätä parmesan-sitruunakuorrutettua kanaa, jonka mieletön kastike oli niin hyvää että eräs (en minä
Hieman intialaisia makuja virkistämään, ainakin täällä meillä vallitsevaa, harmaata keliä. Tämä on helppo ja suhteellisen nopea versio, mutta sitäkin maukkaampi
Tein kirjan resepeptillä Kana goes Marocco eli kanaa Marokkalaisella twistillä. Grillikausi on alkanut ja nyt viimeistään olisi aika miettiä hyviä grillausreseptejä sekä vinkkejä grillaukseen
Osittain se on johtunut ajoittain hyvinkin kiivaana käyneistä keskusteluista liittyen broilerien tehotuotantoon, jalostukseen, nopean kasvun aiheuttamiin terveysongelmiin ja antibioottien käyttöön
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.