Kana-kookoskeitto. Tätä upean vihreää kana-kookoskeittoa on meillä syöty ennenkin, tosi maukasta. Keiton ohje on peräisin keittokirjasta Keitot (Matthew Drennan,Gummerus)
Tuleeko sinulle mieleen paleoruokavaliosta ensimmäisenä lihamättö. Jos tulee, tämä ohje voi yllättää. Ohje on peräisin Thomas Rode Andersenin kirjasta “Paleokeittokirja – kivikauden ruokaa modernilla otteella” (Atena)
Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
Kuten olette varmaankin huomanneet, keksit on meidän juttu. Ja useamman kerran vuodessa tulee kokeiltua uusia reseptejä - tällä kertaa mielettömän herkullisia rapeita kaurakeksejä
Paahdettu sipuli nimittäin tekee piirakan pinnalle aivan ihanan rapean kuoren. Moiks. Tämä iltapalapiirakka syntyi yksinkertaisista aineksista ja hetken mielijohteesta piirakan pinnalle laittamani paahdettu sipuli osoittautui napakympiksi
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
Kolmantena päivänä pidimme kasvisruoka päivän. Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Turska on hieno kala, ehkä hieman tuntemattomampi suomalaisille, vielä. Englannissa asuessani turska tuli tutuksi fish and chips-puodeista joissa paistettua kalaa sai turskastakin (cod)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.