Silläkin riskillä, että supermoni bloggaaja on tästä jo kirjoittanut, niin julkaisen postauksen. Parin viikon takaisessa Indiedaysin järjestämässä bloggaajatapahtumassa oli nimittäin tarjolla makoisaa yhdistelmää
Tänään alkoi minun lyhyt viikonloppuni, sitä juhlistamaan sekoitin itselleni mukavan kirpeän drinkin, jonka ohjeen löysin Inside The Rustic Kitchen-blogista
Palataan takaisin halloween-herkkujen pariin ihanan klassikkoherkun kanssa. Red Velvet on ehkä yksi omista ylivoimaisista suosikeistamme, mutta jostain syystä resepti ei koskaan päätynyt blogiin - ennen tätä
Yhditä kerma-rasvaseos paahtunen sokerin sekaan ->kuohuu aluksi, varo polttamasta itseäsi. Piirakka paistetaan pellillä (leivinpaperi tietty pellille) 175 - 200 asteisessa tavallisessa uunissa keskitasolla. 1 dl kermaa (vispi- tai kuohu). 2 rkl hienoa sokeria -> paahda. Seos voi klönttääntyä, mutta kun keität sitä se tasoittuu, jäähdytä seosta 2-3 min ja yhdistä se sitten siivlöidyn tomusokerin sekaan tasaiseksi kuorrutukseksi esim
Puolet kakustahan voi tehdä niin, että laittaa kerma-kinuksikastiketäytteen tai pelkän kermavaahdon. Aurinko paistelee ja toiveet kauniista juhannuksesta ovat korkealla, mutta koska olen kokenut sen yhden +2-astetta juhannuksen edellisvuonna, on tällekin vuodelle varattu varmuuden vuoksi lämmittävää portviiniä ja glögiä. Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia
Vanhempani toivat taannoiselta lapin reissultaan tuliaisiksi tätä Korpihillan kuohuvaa kuusenkerkkäjuomaa, ja voin kyllä sanoa, että maku on erityisen kiva
0,5-1rkl sokeria (voit käyttää myös ruokosokeria). 0,5-1rkl sokeria (voit käyttää myös ruokosokeria). Aivan ihana jälkkäri kaikille vuohenjuuston ystäville
5dl kookosöljyä1dl kookossokeria tai muuta sokeria1tl vanilja-aromia (tai muuta aromia. Jaa taikina 9 palloksi ja litistä noin 1-1. Paista 175 asteessa 15-20min
Miettiessäni meidän Uuden vuoden-juhlaherkkuja sain ajatuksen kokeilla kuohuviinin yhdistämistä leivonnaisiin ja voin kertoa, että ei ollut huono ajatus ollenkaan
Risottoon kuuluu olennaisena osana happoa tuova valkoviini, mutta halutessaan sen voi korvata kasvis-, liha, kala-, sieni- tai kanaliemellä, tarvittaessa joukkoon voi puristaa hieman sitruunamehua
Paistettaessa öljy kuohuu. Sen kanssa tarjottiin raikas kasvismix ja remoulade-kastiketta. Piti oikein kaivaa alan raamattu (Larousse Gastronomique) esiin ja tarkistaa, että mikä ero olikaan tartar- ja remouladekastikkeella ja kyllä tämä meidän soosi menee hyvin lähelle perinteistä remouladea
Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka löytyy omastakin hyllystä, tätä luonnehditaan näin "Juoma, joka tuoksuu kesältä ja mustilta viinimarjoilta, kuohuu ja kimaltelee auringonpaisteen värisenä kuin samppanja"
Viime Lauantaina Kuopiossa vietettiin tyttöjen iltaa Evitan kanssa. Yleensä, jos ollaan lähdössä illan viettoon korkataan perinteisesti skumppapullo ja siemaillaan sitä pitkin iltaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.