Maksan kanssa tarjosin kaalivuokaa. Nam, nam maksaa. Maksapihvit ovat herkkua, tosin ei ihan kaikille. Maksa jakaa mielipiteitä yhtä vahvasti, kuin siinä on mahtavaa makua
Tuhti ja maukas kaalivuoka. Sain maistaa vastaavaa lounaspaikassa ja isossa keittiössä haudutettuna tämä olikin tosi hyvää, joten keittäjäähän oli pakko haastatella reseptistä
TERVETULOA UUSI LUKIJA ELMA ILONA. Viikonloppuna tein pihveille kaveriksi tätä kukkakaaligratiinia. Oli vain niin herkullista, että tuli syötyä yksin puolet koko vuoasta
Kaalivuokaa. Repollo al horno. 0,5-1 kg kaalia / repollovettä / aguamuutama sipuli / un par de cebollasvalkosipulia / ajomuutama tomaatti / un par de tomatestomaattimurskaa / salsa de tomatesuolakurkkuja / pepinillossmetanaa / requesón ruso2 dl ruokakermaa / 2 tazas de crema de lechekapriksia / alcaparrossuolaa / salhieman chiliä / un poco de merquenpaprikajauhetta / pimentónmustapippuria / pimentón negrojuustoraastetta / queso ralladoLeikkaa kaali paloiksi ja hauduta vedessä
Leikkaa kesäkurpitsa tikuiksi. Kuumenna teflonkattilassa, kunnes liika vesi on kiehunut pois. Kuumenna tilkka vettä ja liuota lihaliemikuution puolikas siihen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.