Laita vesi kiehumaan ja mausta lihaliemikuutiolla.
Pilko kaali ja poista siitä kova keskiosa. Laita kaali kiehuvaan lihaliemeen ja anna kiehua n. 10min.
Kuumenna paistinpannussa voita ja ruskista pilkottu sipuli. Lisää jauheliha pannulle ruskistumaan, muista ruskistaa se kunnolla.
Lisää riisi kaalin sekaan lihaliemeen ja keitä 15min, halutessasi lisää hieman suolaa.
Mausta ruskistettu jauheliha suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella oman maun mukaan. Itse maustan aika runsaasti jottei laatikko jää mauttomaksi.
Voitele uunivuoka voilla ja kaada jauheliha, sekä kaali-riisi seos vuokaan. Ei haittaa jos lientäkin on mukana.
Lorauta pinnalle ohuina noroina siirappi ja leikkaa pinnalle muutama nokare voita.
Hauduta kiviuunissa n. 200C° n. 1t 30min, tai miedommassa lämmössä pidempään. Sekoita pari kertaa tummunut pinta laatikon sekaan ja jos pinta kovin yrittää mustua, peitä se foliolla loppu paiston ajaksi.
Kaali ja syksy kuuluvat yhteen ihan samalla tavalla, kuin patikkareissut ja syksy. Kaalia saa nyt todella edullisesti ja hyvähän sitä on haudutella leivinuunissa samalla kun pikkuhiljaa alkaa lämmittelemään torppaa
Kaalilaatikko. Kaalilaatikko mikä ei jätä ketään kylmäksi eikä myöskään nälkäiseksi. KAALILAATIKKO. Voit laittaa folion päälle, niin ei kaalilaatikko rusketu liikaa
Kesän eka kaalilaatikko valmistui ulkolaisesta varhaiskaalista ja pelkäsin sen olevan niin höttöistä, jota vaika varovaisesti sitä kypsentelisin, kaali ylikypsyisi ja "häviäisi" ruoasta kokonaan, siksi porkkanaviipaleita pääsi laatikkoon
Kaalilaatikko punajuurella – syksyn paras herkku. no, ei siinä tainnut montaa päivää mennä kun herkuttelimme minikokin kanssa tällä aivan ihanalla syysruoalla, kaalilaatikkojen kaalilaatikolla
Ohje on aikanaan bongattu Mimmin keittiössä -blogista. Blogin pitäjä ei enää blogiaan päivitä, mutta se on edelleen paikka, jossa poikkean kun mietin, mitä ruoaksi tänään
Ja taas kaalilaatikkoa. Tällä kertaa tein sen toisin. On se käynyt kaupaksi. Halusin nähdä mahdollisimman vähän vaivaa ja siksi tein tällä kertaa kaalilaatikon toisin
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä
Kaalilaatikko kuuluu ehdottomasti syksyyn. Itse olen pitänyt lapsesta asti kaaliruoista, mutta oma teinipoika ei pidä niistä vieläkään, tykkää kyllä kaalista raakana salaateissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.