Sellaisessa parin kilon kaalissa, joita kaupassa usein on myynnissä, on nelihenkiselle perheellekin tekemistä, mutta tuollainen noin kilon kokoinen on helposti voitettavissa
Ja oli kyllä mukava nähdä sekin, miten lounasravintolassa aamupäivän hommat hoidellaan. Vaikka tiistai on meillä nykyisin soppapäivä, jätin kuitenkin väliin
Mökkiloma on aina rentouttava ja useimmiten tuntuu, että sääkin on ollut kohtuullista. Maukas yksinkertainen soppa, jonka lisänä tarjoilin grillattuja juustoleipiä
kaalikeitto, -laatikko, -kääryleet sekä pataruokana. Ajattelin vihdoin ja viimein laitella myös kaalikeiton ohjetta blogiin, se on jostain syystä jäänyt aiemmin tekemättä
Jos olet yhtään kallellaan aasialaisiin keittoihin, tämä on sun reseptisi. Pho (joka kuulemma lausutaan föö, mikä tuottaa minulle suunnatonta angstia, että unohdan sen ravintolassa tilaushetkellä ja kerron haluavani 'phhhoota', niin että sylki räiskyy), ramenkeitot, thaikeitot, japanilaisetmirinpohjaiset keitot
Tämä keitto on muuten aika tulinen eli siis Papan ja minun makuun tehty, mutta "normaalin" keiton vähemmän tulisen ruoan ystäville siitä saa jättämällä chilin ja currytahnan pois
Kivasti laitoin reseptinsekä makkara- että vegeruokiin, kaalikeitto toimii siis takuuvarmasti ilman makkaraakin, mutta tällä kertaa sattui jääkaapista tuhottavaksi nimenomaan viikonlopulta jääneet makkarat
Kaali alkaa olla pikkuhiljaa sesongissakin, joten siitä tehtävät sapuskat tulevat varsin edullisiksi - ja mikä parasta, kaalissa on hyvin vähän kaloreita, joten tulee syötyä myös vähän kevyemmin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.