Nyt olisi aika paljastaa pari muutakin itsetehtyä joululahjaa. Muutamahan tulikin jo esiin ennen joulua ja on nähtävissä tunnisteessa "valmiit käsityöt 2011"
Aikuisten joululahjat tuottavat vuosi vuodelta enemmän päänvaivaa. Kun kaikilla on jo kaikkea yllin kyllin, olen yhä useammin alkanut antaa lahjaksi herkkuja
Olen tehnyt tätä valtavan monta kertaa, aina vähän jääkaapin sisällön mukaan. Alkujaan ohje on pastanjauhajien ja yhä pysyn pohjan ohjeessa tarkasti vaikka täyteaineet vaihtelevatkin
Kesällä tulikin tehtyä vähemmän käsitöitä, mutta nyt taas alkoi langat ja mallit pyöriä mielessä. Tämän ihanaakin ihanemman ohjeen löysin sattumoisin Kardemumman talo-nimisestä blogista
Nyt on tullut jaettua parhaat reseptini jo uuden vuoden pöytään ja tänään pistetään vuosi pakettiin jo hieman etuajassa, sillä huomenna en aio blogiani päivitellä, vaan keskittyä olemiseen ja hiihtämiseen Lapin rauhassa
Kaada pakettiin ½ dl kuivaa vermuttia tai valkoviiniä. ''Kuhaa en. papillote'' eli leivinpaperissa höyrytettyä kuhaa on ranskalainen menetelmä valmistaa kalaa nopeasti ja helposti
Pistele pakettiin muutama reikä ja nosta sekin grilliin. ja siitä burger. Pulled Pork on mötkäle joka ei lihaisesessa maailmassa juurikaan esittelyjä kaipaa
Kääri kalat voipaperiin tiiviiseen pakettiin ja anna kalan suolaantua jääkaapissa 1-2 vuorokautta. Graavilohi kannattaa tehdä itse - maistuu aivan erilaiselta kuin vakuumipakatut kaupasta
Lisäksi mukaan tarttui karitsan bratwurstia ja kare, joka ei ennakkoon tilattuun pakettiin kuulunut. Ehkä siksi, koska kare ei kuulu ennakkoontilattuun pakettiin
Tarkista pakettiin kurkistamalla, onko kala valkoista ja viipaleista. 1. Aseta foliopalan päälle tuoreita pinaatinlehtiä, niissä saa mielellään olla hieman huuhteluvettä
Ja näin homma pakettiin. Taas ikuisuuskysymysten ja bloginkin äärellä. Muffini vai muffinssi. Ja kumpi tahansa, niin miten saada tusinatuotteesta edes vähän kiinnostava
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.