Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimattomat 9 viikkoa 2 asteen lämpötilassa
Ja kopioin tämän reseptin lehdestä tähän, koska nämä juustopallerot sopivat myös hanukkatarjoiluun. "Minnan miehen resepti suussa sulaville taikinapalloille sopii joulupöytään tai pikkujouluissa nautittavaksi
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa voin kera. Kun voi on sulanut, lisää jauhot samalla sekoittaen jämäkällä puulusikalla
Rieskoihin tuli 5dl vettä, speltti-ja tattarijauhoja sopivasti ja vähän suolaa. Juustopalleroihin laitoin piimää, speltti- ja tattarijauhoja, vähän rasvaa, leivinjauhetta ja suolaa
Kutsusta lunttasin, että kokintakkeihin sonnustautuneina oli myös Janne Leppänen (mies joka maisteli salaa juustopalleroita, HKScan Pro), Vesa Saaristo (grillin äärellä, Dieta) ja Petri Nygård (neuvoi miten mainitut juustopallerot tehtiin, Unilever)
Onhan siitä jo aikaisemminkin ollut puhetta, että lehdet ja nimenomaan ruokalehdet ovat heikkouteni. Blogin alkuaikoina on tästä "ongelmasta" kirjoitettu oikein oma juttukin, voit lukea sen täältä, klik
Teini on jäänyt suklaakoukkuun. Minulle paljastui vasta hiljattain, että keväällä tavalliseen koulupäivään oli kuulunut pienen ja edullisen suklaapatukan osto vaihtoehtoisesti koulun kioskista tai läheisestä Lidlistä
Noou. I've been bad. Jouluaattona sitä aina ihmettelee lahjojen määrää. Mie olen harvinaisen ei-kilttiä luonnetta, ja silti paketteja siunaantui melkoinen ryökkiö
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.