Sopii hyvin juhannuspöytään. Olin ystävieni kanssa viettämässä perjantai-iltaaillanistujaisten merkeissä Kotkassa ja lauantaina Bastionissa Haminen yössä, jossa oli mukava kattaus esiintyjiä
Tähän sunnuntaihin ajattelin tehdä jotain ainakin kevyttä muistuttavaa ruokaa. Kesäkurpitsat kellivät sivupöydällä toimettomina ja niille siis makupareja keksimään - jääkaapista hieman fetaa ja kuivakaapista quinoaa
Tässä ajattelin kuitenkin syventyä raakaa versioon Chorizosta, jonka viimeksi tein vapunaaton sukujuhliin, meillä kun juhlitaan silloin äidin syntymäpäivää, mutta kuinkas ollakaan nyt vihdoin on tullut virkeä tuulahdus makkara-maailmaan, kun Saarioinen on valmistanut kyseistä makkaraa omana grilliversionaan
Makeahkosta bataatista ja suolaisesta chorizosta syntyy loistava keitto. pari timjamin oksaa. Leikkaa chorizomakkara siivuiksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
Naan-leivän ohjetta etsin pitkään ja päädyin tähän. Raita-kastike. Olen pari kertaa tehnyt kanacurrya valmismaustepussista ja herkutellut sitä myös intialaisessa tai oikeastaan nepalilaisessa ravintolassa
tulista taco-kastiketta. Idea näistä pizzoista syntyi, kun ystäväni tutustutti minut lohipizzaan (jota myöskin täytyy tehdä teille, hyvää sekin), jonka pohjana oli käytetty tortillaa
Hiero ankkaan sekä ulko- että sisäpuolelle suolaa ja pippuria. Viimesyksyisestä Glorian Ruoka&Viini -lehdestä löytyi onneksi ohje kokonaisen ankan valmistamiseen
Koska juhannusja Paleokeittiön juhannusmenuu tulee ihan justiinsa. Koska kesällä ravinteikkaat salaattiainekset ovat myös maun puolesta parhaimmillaan ja niiden koostaminen ei kauan vie
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. S. a. i. n. h. l. o. w. e. v. k. p. u. y. s. t. ä. r. c. z. ,. j. m. b. f. O. E. H. ö. N. d. P. I. V. R. U. M. C. 1. 2. 3. 5. 0. g. (. ). L. K. T. Y. ". G. x. A. W. '. F. B. q. ’. ´. d l
Tulinen ja hyvin mausteinen Chorizo-uuniriisi sopii mainiosti lounaaksi, evääksi tai juhlaruoaksi. Sen lisäksi voit valmistaa sen jo edellisenä päivänä, esipaistaa ja syödä sitten seuraavana päivänä
BATAATTIKIEKOT FETALLA, LINSSEILLÄ JA BASILIKAÖLJYLLÄ. Nyt bataatti pääsi taas ostoskoriin ja grillauksen lisäksi keksin tehdä itselleni bataattikiekkoja lounaaksi, uunissa
Ne ovat autoimmuunisairauksia, eli maallikkokielisesti ilmaistuna elimistön puolustus- tai torjuntasolut käyvät omiensa kimppuun ja tuohoavat omia kudoksia, kun pitäisi häätää viholliset pois
Olen ollut kerran Kreikassa ja silloin feta-annos meni sivu suun naapuripöytään. Kreikkalainen herkku paistettu feta seesaminsiemenillä jahunajalla on jotain niin hyvää, että just ja just sanotuksi saa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.