Halusin tehdä pitkästä aikaa jotain helppoa ja herkullista, mutta sokeritonta jälkkäriä. Ylikypsät banaanit antavat makeutta aivan tarpeeksi ja maustamalla kanelilla, muskottipähkinällä sekä ripauksella inkivääriä saa leipäseen niin paljon makua ettei sokeria todellakaan edes kaipaa
Sitten kaikkitarjolle, ja herkkuateria on valmis. Pilko salaatin ainekset sekaisin tarjoiluastiaan. Tämä ruoka on yksi ehdottomia suosikkejani iltaruuaksi - kesäisen kevyttä ja maukasta
Lisukkeenachia-mansikka-kiisseliä ja jäisiä mustikoita. Niissä kananmuna korvataan banaaneilla ja maito vedellä, soijamaidolla, riisimaidolla tai vaikkapa mantelimaidolla – kunhan on nestettä
No en periaatteessa, mutta ruuassa värejä rakastavana kirjan yleisilme oli hieman tumma ja reseptit olisvat olleet vielä houkuttelevampia jos kuvaus ja taustat olisivat kirkaampia ja värikkäämpiä
Tein kaksi satsia ja toiseen laitoin päälle mantelilastuja (sly-paketista viime kk. - laita omenan puolikkaat voideltuun vuokaan, ripottele pinnalle fariinisokeria
Sekoita joukkoonkurkkulohkot ja viimeistele mustapippurilla. Aika kova väittämä jo otsikossa. Niitä markkinoiden tummimpia ja täysjyväisimpiä menee aamupalalla kananmunan tai tonnikalan proteiinirikastamina sekä iltapäivisin välipalana chilituorejuuston ja kurkkuviipaleiden kanssa
Sitten juuri ennen tarjoilua iskin sekaan crème fraîchen ja kiehautin nopeasti. En olisi ikinä keksinyt yhdistää punajuurta ja maa-artisokkaa, mutta kylläpä nämä maut sopivat hyvin yhteen
7. 7. 7. 7. C. a. m. p. s. i. u. k. o. l. t. B. g. r. n. y. h. d. e. b. V. K. j. -. A. v. O. ,. ä. H. ö. M. L. T. f. 1. 2. 6. (. 5. ). N. S. J. P. R. Ä. 9. €. 8. Y. a l. d l
Itselläni on yksi teräsmitta, missä on myös tuo kk-mittamääre, joten sen käyttäminen on helppoa. Tämän helpommaksi ei leipominen oikein voi mennä tai ehkä voi, mutta ei ainakaan kovinkaan paljon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.