Tällä kertaa päätin tarjota parsan sitruunaisen yrttibroilerinkera. Paista broileri seuraavana päivänä ja tarjoile höyrytetyn, paistetun tai grillatun parsankera
täytteinen broilerinfilee, joka oli kääritty pekoniin ja tarjoiltiin. Kuvassa näkyvää grillausmaustetta käytin kasviksien mausteena, en siis broilerinpihveihin
Vihdoin on aikaa istahtaa alas ja kirjoittaa viime lauantaisesta pääruuasta. Jälkiruoka oli tietysti kaikkein lakritsaisin, mutta kyllä minä pääruokaakin sain aniksesta ja fenkolista lakritsaista aromia
T. ä. s. h. n. o. a. r. k. i. v. t. p. u. l. e. j. m. ). K. ,. y. d. -. A. J. g. ö. L. M. O. 1. 5. ". E. Y. N. H. V. 2. 0. /. 4. 7. f. (. S. z. ) l. k g
Paista lopuksi halloum-juustoviipaleet ja tarjoile ne lämpiminä salaatin kera. Tähän ruokaisaansalaattiin yhdistin speltti helmisuurimoita, jotka pitävät hyvin nälkää ja ne toimivat ruoanlaitossa riisin tapaan
Nyt halusin tehdä ruokaisan salaatin ja sen täyttäviksi aineiksi valitsin avokadotahnan sekä proteiinirikkaat luomulaatuiset esikypsennetyt Verso härkäpavut
Vihdoin on aikaa istahtaa alas ja kirjoittaa viime lauantaisesta pääruuasta. Jälkiruoka oli tietysti kaikkein lakritsaisin, mutta kyllä minä pääruokaakin sain aniksesta ja fenkolista lakritsaista aromia
Leikkaa sellerit pieniksi paloiksi ja kuullota niitä voissa. Hiero broileri suolalla ja pippurilla. Pistele reikiä sitruunaan ja täytä broileri kokonaisella sitruunalla ja minttunipulla
Huuhdo ja puhdista pinaatti ja leikkaa pois karkeat hermot. Huuhtele ja paloittele pavut, paloittele herkkusienet pienemmiksi ja kesäkurpitsa puolikuiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.