Ruoka.fi

Itämainen inkiväärisiika

Name: Itämainen inkiväärisiika
Ingredients: Määrä Aines; 2 isoa kokonaista, suomustettua ja puhdistettua siikaa; 2 rkl öljyä; 1 tl suolaa; 1 limetti; 10 cm:n pala inkivääriä; pala purjon vaaleaa osaa; 1 punainen chili; Kastike; 1 valkosipulinkynsi; 3 rkl kalakastiketta; 1,5 rkl soijakastiketta; 1 rkl ruskeaa kidesokeria; 2 rkl vettä; ripaus rouhittua mustapippuria; Lisäksi; 1 limetin mehu; tuoretta korianteria