Isoäidin marinoitu naudanpaisti
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kahdeksalle-kymmenelle
  • noin 2 kg naudanpaistia, sisäpaistia tai selkäpaistia
  •  
  • Marinadi
  • 6 dl kotikaljaa tai tummaa olutta
  • 1 ½ dl etikkaa
  • 2 tl murskattuja valkopippureita
  • 10 murskattua katajanmarjaa
  • 1 tl murskattuja maustepippureita
  • 2 murustettua laakerinlehteä
  • 1 tl timjamia
  • 2 viipaloitua keltasipulia
  • 3 viipaloitua porkkanaa
  •  
  • Pataan
  • 4 dl naudanlientä kuutiosta
  • 4 dl siivilöityä marinadia
  • suolaa ja pippuria
  •  
  • Kastike
  • 3 rkl margariinia
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl siivilöityä paistolientä
  • 2-3 dl kermaa
  •  
  • Lisukkeeksi
  • pieniä porkkanoita
  • vihreitä papuja
  • hyytelöä tai hillottuja pihlajanmarjoja
  • vihreitä herneitä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.