Juttuna tässä on se lievä "sweety" eli makeutta tarkoitan. Lisää sekaan jauheliha. Sekoita todella hyvin erillisessä kulhossa haudutettu kaali, riisit ja jauheliha-sipuliseos
Monenmoiset kaalilaatikot kuuluvat meillä ihan säännöllisesti ruokapöytäämme. Yleensä munamaidollisena versiona (savolaisen synnyinperän mukaan), tai hieman kermaisempana munamaitona tulee vielä täyteläisempää, mutta nykyisin myös lihaliemipohjaiset, tomaattiset yms saavat meilläkin mahdollisuutensa
Kissaton kuva on tässä taloudessa haastavampaa kuin kokkailu itse. Nyt olen tehnyt jo coleslaw salaattia, tomaattikaalikeittoa ja nyt ensimmäistä kertaa elämässäni, kaalilaatikkoa
Olen varmaan jo aiemminkin ehtinyt hehkuttamaan, että olen aivan höpsähtänyt punajuureen. En malttanut olla lisäämättä tähän omaan kaalilaatikkooni fenkolia ja vaihdoin yrtit timjamiin, koska sitä oli kotona
Ohje on aikanaan bongattu Mimmin keittiössä -blogista. Kun kaali on kypsää, kaada vesi pois. Paista jauheliha pannulla, lisää sipulirouhe, mausta suolalla
Laita kaali isoon kattilaan ja kaada sekaan ihan tilkkanen vettä (kun kyseessä varhaiskaali. Kaada pehmennyt kaali uunivuokaan (jos vuoassa on reilummin nestettä, valuta se pois) ja lisää sekaan kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin
Piti oikein käydä vielä toisen kerran kaupassa hakemassa lisää porkkanoita, kun pääsi jo loppumaan. Eilen kävi myös veljeni tyttärensä kanssa kyläilemässä ja keräsimme veljen kanssa taasen mustanviinimarjan lehtiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.