Moi. Täydellisen suklaakakun metsästys on rankkaa. Sitä täydellistä reseptiä olemme kehitelleet vuosia ja tämä on tällä hetkellä lähimpänä tavoitettamme
Tietysti, jos kakku on tarkoitus tarjota muutaman tunnin päästä, on tuolloin järkevää käyttää vähän enemmän liivatetta, mutta jos aikaa on antaa tekeytyä rauhassa, riittää ylllättävän pienikin määrä
Hämmentävästi tuo suuri oranssi juures vaan sopii soppaan niin hurjan hyvin. Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen
Silloin kaikki mehu valutetaan isoon kattilaan, josta näkee suunnilleen mehun litramäärän tai mitataan mehu ennen kattilaan laittamista ja sekoitetaan sitten sopiva määrä sokeria mehuun ja keitetään hetken aikaa
Yksittäispakkauksien suuri etu on mielestäni se, että fudgea voi ottaa aina kerralla tarvittavan määrän, eikä avattuun pakkaukseen jää kuivumaan/kovettumaan ylijäänyttä fudgea
Pidempään blogiani lukeneille ei liene yllätys, että tuunasin reseptiä taas omaan makuuni ja käytin lähes kaikkia mausteita noin tuplamäärän alkuperäiseen verrattuna
Ajatus raparperipiirakasta oli kuitenkin totaalisen ylitsepääsemätön ja kun lopulta muistin viime kesänä pakkaseen säilömäni raparperinpalat, saattoi tuo ajatus siirtyä myös toteutukseen
Rieskat saa tuoreen veroisiksi lämmittämällä niitä noin 225 asteisessa uunissa hetken. Yritän vähentää valkoisen vehnän määrää leivonnaisissani ja olen erityisen kiinnostunut leivonnaisista joissa käytetään kauraa
Uunissa valmistamisen suurin plussa on kuitenkin rasvan vähäinen määrän ja se, ettei tarvi seisoa rasvakeittimen vieressä vahtimassa öljyn ylikuumentumista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.