Pieniä kuuden donitsin peltiä saa hankittua isommista kaupoista, eikä hintakaan päätä huimaa. Harrastan lähinnä teatraalista nälkäkuolemaa ja luettelen sata ja yksi syytä miksi olen ansainnut kanelisokeri originalin
Kotimaista varhaiskaalia alkaa olla saatavilla, ja hintakin on huokea. Suomessa hyvälaatuista ja kohtuuhintaista granaattiomenaa on parhaiten saatavilla talvella joskus joulun jälkeen, ja silloinpa ei Pohjolassa olekaan muita tuoreita raaka-aineita, joita reseptit vaatisivat
Tai jos on, niin hintakin on sitten useimmiten liian kova. Kun pata oli muhinut uunissa kolme tuntia, luut lähtivät lihoista ihan vain ottamalla päästä kiinni ja nyppäämällä
Liene mikä on se syy, koska ainakin viime aikoina hintakin alkaa olla kohdillaan. Mitenkään tilastoihin tutustumatta tuntuu, että kun hunajamarinoidut broilerisuikaleet alkoivat väistyä, niin broilerin rinta valloitti ruokapöydät, mielellään vielä se ohuempi leikeversio, joka valmistuu ehkä kolmessa minuutissa
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Lisää hyvään vaahtoon ruisjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta
Ankan sisälle tuli suolaisen-makea hedelmätäyte, johon eksyi vahingossa hieman liian tulista chiliä. Hintakaan ei ollut mielestäni paha, vain 3 € / litra
Kesän Thaimaa-Malesia-reissulla HuaHinissa nautittu kookosmaiopohjainen kala-äyriäiskeitto. Anna keittopohjan kiehua kannen alla kymmenen minuutin ajan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.