Ruoka.fi

Hirssipihvit ja paprikakastike

Name: Hirssipihvit ja paprikakastike
Ingredients: Määrä Aines; 3 dl kokonaisia hirssisuurimoita; 15 cm: n pätkä purjosipulia; 1 valkosipulinkynsi; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl (juusto)kuminaa; 1 l vettä tai kasvislientä; 3 kananmunaa; 1 tl suolaa; 2 rkl silputtua oreganoa; 3 rkl silputtua basilikaa; 100 g italialaista ricottatuorejuustoa; 0,5 dl sakasanpähkinöitä; 2 punaista paprikaa; 2 rkl öljyä; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl sokeria