TERVETULOA LUKIJAKSI PIRKKO. Tässä taas yksi ruoka, joka vie kielen mennessään. Viikonloppuna tein tätä herkkua grillipihvien kaveriksi ja kyllä oli hyvää
Sienisalaatti herkkusienistä. Edellisessä kirjoituksessa, Joulumenusta, pohdiskelin, onnistunko valmistamaan täällä sienisalaattia, koska kaupan tuoresienet ovat olleet tähän asti jotakin aasialaisia ja siis minulle ihan vieraita
tomaattista jauhelihakastiketta, kiinankaalia, herkkusienisalaattia ja majoneesia. 200 g broileria, herkkusienisalaattia, kiinankaalia ja sipulimajoa, nam
1. Sekoita keskenään viinietikka ja sinappi ja lisää öljy hiljalleen. Suolaa ja pippuroi. Tämä on melko suuri annos, joka kyllä säilyy jääkaapissa parikin viikkoa
Herkkusienisalaatti. Salaatit olivat aterian runkona tänään ja jauhelihapihvit lisukkeena. Ensin ajattelin valmistaa sienisalaatin kypsentämättömistä sienistä,
Huuhdo sienet nopeasti ja kuivaa ne hyvin. Viipaloi sienet. Kuori, poista siemenkota ja suikaloi omena. Sekoita ainesten joukkoon öljy, balsamico, suola ja pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.