Sienikeitto on Apukokin herkkua. Tähän asti olen tehnyt sienikeiton laiskasti pussista ja lisännyt joukkoon sipulia sekä tuoreita herkkusieniä, mutta nyt päätin tehdä keiton itse alusta alkaen
1. Lihaliemi. Keitä luita niin, että veden pinnalle muodostuu vaahtoa. Huuhtele luut huolellisesti. Siirrä luut kylmään veteen ja lisää kuoritut ja paloitellut vihannekset, laakerinlehti ja pippurit
Mietin samalla pikkusuolaisia kansalaisopiston kakkukurssillani toteutettavaksi ja koska hellalla porisi lempeä herkkusienikeitto, piti suolaisen kaverin valmistua myös nopeasti
Herkkusienikeitto. Herkkusienikeitto. Minulla on varmaan pienen ikuisuuden verran pyörinyt ajatus päässä makaronilaatikosta, jossa munamaidon sijaan käytettäisiin sienikeittoa
100 g parsa- ja ruusukaalia molempia1-2 dl herkkusienikeittoa. Olen muhitellut kuivattuja herkkutatteja laatikossani varmaan vuoden, kunnes nyt rohkaistuin ja otin ne käyttöön
Tein herkkusienikeittoa itselleni ruoaksi ulkonäkö ei ole mikään kehuttava mutta maku kyllä miellytti, laitoin lopuksi pinnalle sinihomejuustomuruja, minä kun niin pidän sen mausta
Idea tuli ja singahin sohovalta ko huono ohojus. Keittiöön hop ja matkalla miettiä valamiiksi mitä pilikottaan ja mihin ja montako astiaa tarvi jos niin miksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.