Cebicin keittiössä

Pekonimuffinit

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 dl vehnäjauhoja 2 dl emmental-raastetta 2½ tl leivinjauhetta ½ tl ruokasoodaa 1 tl kuivattua timjamia ripaus merisuolaa myllystä mustapippuria myllystä 140 g pekonia 3 kevätsipulia varsineen 1 dl oliiveja 1 kananmuna ½ dl rypsi- tai oliiviöljyä 2 dl turkkilaista jogurttia 1 dl maitoa
6 kirsikkatomaattia
20-25 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsyneet ja saaneet kauniin värin