Tein näitä jouluisia pullia siskolle ja samalla itselleni. Tein osaan pullista kuorrutteen Valion Hehku-glögistä ja tomusokerista, lisäsin myös hiukan elintarvikeväriä
Perjantai on karkkipäivä. Ja karkkipäivän kunnniaksi pistetään ”nallekarkit” jakoon. On terveempiä herkkujaja sitten on ihan oikeasti terveellisiä herkkuja
Hedelmäisissä leivoksissa maistuvat persikka, mansikka ja banaani. Saat leivoksista gluteenittomat, kun käytät taikinaan kaksi desilitraa perunajauhoja tai korvaa vehnäjauhot gluteenittomilla jauhoilla
En ole mikään pihvimestari, mutta sen verran tähän ikään mennessä on opittu, että paksuja pihvejä on ihan turha paistella pelkästään pannulla ja että paksustakin lihasta voi saada todella herkullisen pehmeää
Ja nimenomaan näin sitruunaisena versiona. Näihin kakkuihin laitoinkin oikein paljon hedelman paloja. on kuivattujaluumujajaaprikooseja, sukaattia, appelsiinin hillottua kuorta, rusinoita, kandeerattua hedelmäsekoitusta ja vielä muutama säilykekirsikkakin
Hedelmäinen ja mausteinen jauhelihavuoka, joka oli päässyt unohtumaan. siirtomaakauden aikana, jolloin tämä naudan- tai lampaanjauhelihasta tehty ruoka on saanut vaikutteita myös
Olen erityisen tykästynyt tuoreen kurkun ja chilin yhdistelmään. Kurkkuja haaliessa täytyy kuitenkin olla tarkkana, sillä toisinaan mukaan eksyy varsin karvaita yksilöitä, jotka tosin käytän vaikkapa tofukeittoon tai muuhun kypsennettyyn ruokaan
Yleisaasialainen nakkikioskiruoka, grillivartaat sataykastikkeella, vei kielen jo kahdeksankymmentäluvun loppupuolella ja melkein siitä saakka olen valmistanut sitä monenmoisiin juhliin
Pääsin pitkästä aikaa tekemään kakun tilauksesta ja koska sain aikalailla vapaat kädet, niin päädyin kokeilemaan täyteläisen browniepohjan, suklaatäytteen ja raikkaan mangotäytteen yhdistämistä
Raikkaat jahedelmäiset juustokakut ovat ihania ♥ Teen useimmiten mango- tai persikkajuustokakkua, mutta omille kolmekymppisilleni halusin kokeilla jotain uutta
Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi
Pohjatieto kunnon keittokirjoista. Siksi hankin aluksi vain aikamoisen kasan ammatti -ja huipputason kokkien keittokirjoja, ja opiskelin niistä reseptiikkaa sekä ruoan kemiaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.