Lisää kuoritut ja viipaloidut porkkanat, kuumaan veteen sekoitettu fondi, valkoviini ja hapankaali. Halutessasi voit maustaa hapankaalia varovasti kuminalla
Olivia -lehti. Béchamel-kastike. Ja lopuksi kaada kaiken päälle béchamel-kastike. Maku -lehti. Ja vaikka minulla tämä viini ihan mukavasti toimi kyseisessä tilanteessa, tammikuisen jäätävänä lauantai-iltana, niin Viini -lehti lyttäsi juoman yhden tähden arkiviiniksi ja sanoipa vielä ryöstöhintaiseksikin
Syksyn ensimmäinen hapankaali-satsi on nyt tehty ja jälleen kerran erinomaiseksi havaittu. Suola irrottaa kaalista nestettä ja hetken kuluttua kaali-suola-seos on "vaahtoavan" nesteen peitossa
-. -. -. -. -. -. K. o. t. n. a. i. s. e. h. p. u. k. l. ,. r. j. v. ä. N. y. d. m. ö. R. H. b. J. T. B. 1. 2. S. g. O. C. M. 3. ½. P. V. L. 4. /. 5. +. –. 7. °. 6. A. k g
Perushapankaalin ohje. )Survo niin kauan kunnes hapankaali on oman nesteen peitossa. Täytä hapankaali lasipurkkeihin, hapatusruukkuun tai muuhun kulhoon (ei metalli tai muovi) niin että se pysyy nesteen peitossa
Anna kaalin hapantua kaksi vuorokautta, jonka aikana pari-kolme kertaa päivässä pistä haarukka kaalin läpi, jotta pinnalle muodostunut mehu sekoittuu tasaisesti
Silloin ei ollut jäähalleja, vaan Ski Doo-kengät tai upeat punaiset, muoviset Titan merkkiset luistimet jalassa, tehtiin maaleja Jofa kypärä päässä, ulkojäillä ilman pakkasrajaa
-. -. -. -. -. -. -. L. u. i. n. j. r. ä. s. k. e. G. l. o. a. K. t. h. d. p. m. O. N. v. b. g. H. ,. /. ). M. y. P. I. T. ö. V. c. 5. 0. x. 3. J. R. U. S. D. (. =. A. ) L
Kuumentamatta valmistettu eli pastöroimaton hapankaali sisältää suoliston hyvinvoinnille hyödyllisiä maitohappobakteereja, ruoansulatukselle tärkeitä entsyymejä sekä runsaasti C-vitamiinia
Mulle oli jäänyt aikoinaan mieleen Kokit ja Potit -ruokablogin resepti ja sitähän mä sitten tein. Ruokapankki sai kutsun Keski-Uudenmaan bloggaajiin eli Kubloon joten vaikutan myös sitäkin kautta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.