Hapan ja tulinen nuudelikeitto (酸辣汤)
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 rasia
  • 2,5 cm tuoretta inkiväärinjuurta
  • 1 punainen tuore chili
  • 7 dl kasvislientä
  • 1 purkki bambunversoja
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl kiinalaista Chinkiangin riisiviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa
  • ripaus mustapippuria
  • 200 g venhnänuudeleita (tai myös munanuudeleita)
  • kourallinen tölkkipavunituja
  • 1 kevätsipuli 200g kanansuikaleita (tässä käytin marketin grilliosastolta ostettua valmiiksi grillattua kanankoipea, jonka perkasin luista, mutta myös pannulla paistetut kanansuikaleet käyvät)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.