Tällä viikolla vietetään valtakunnallista hävikkiviikkoa. Siitä intaantuneena olen käynyt (taas kerran) jääkaapin sisältöä vähän tarkemmin läpi ja suunnitellut viikon ruokalistan siten, että saan hyödynnettyä normaalia enemmän kotoa löytyviä aineksia
Tämä viikko eli 8. -14. 9. on Kuluttajaliiton järjestämä Hävikki-viikko. Meitä monia bloggaajia on pyydetty mukaan herättelemään kuluttajia ajattelemaan, kuinka paljon heitämme ruokaa roskiin ja yleensä turhaan
Lämmittävä ja pehmeä kaalikeitto sopii hyvin arki- tai pyhäruoaksi näin sydäntalvella. Vähähiilarinen keitto pitää nälän loitolla, koska siinä on makua antamassa rasvaista tuorejuustoa ja proteiinipuolesta pitää huolen luomujauheliha
H. ä. v. i. k. o. n. p. e. r. j. a. t. l. h. s. u. m. y. d. S. -. ,. c. ö. J. M. K. O. E. F. g. (. 2. ). b. 4. &. 1. /. 5. 0. =. L. R. 3. Ö. 9. A. I. '. B. w. d l
T. ä. l. v. i. k. o. a. e. t. n. s. m. r. K. u. j. H. ,. y. h. ö. p. ". g. I. S. -. d. N. P. c. J. A. M. B. b. R. 1. /. 2. 5. 0. (. ). L. 3. 4. k g. d l
Hävikkiviikon aikana on tarkoitus nostaa entistä enemmän esille ruokahävikin vähentämisen tärkeyttä. Hävikkiviikon innoittamana päätin vähän kaivella jääkaapin hyllyjä ja sain tehtyä meille mitä herkullisimman kasvispiirakan
Pähkäiletkö ikinä voisiko kukkakaalin vihreistä lehdistä valmistaa jotain poisheittämisen sijaan. Tässä onkin keitto-ohje #hävikkiviikko hengessä, jossa käytetään sekä kukkakaalin kukinnot, että lehdet
Kaalia, nyt laitoin noin 3/4 kaalista. Porkkanaa. Jauhelihaa 700g. Mausteita oman maun mukaan (mun maulla mustapippuria, lihaliemikuutio x2 ja paprikajauhetta)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.