Chili tuo pientä potkua jahunaja tasapainottaa makua sekä etikkaisuutta. Itse tykkään varsinkin pikkujouluihin viritellä tarjolle jotain uutta ja erilaista, mieluusti tekisin sen myös jouluaaton tarjoiluiden osalta
Normi viljallinen ei vhh, sekä gluteiiniton versio. Mietein pitkään lähdenkö kokeilemaan viljattoman kakun pohjaa ihan keksimuruperiaatteella mantelijauhoistaja voista, mutta päädyin enemmän taikinamaiseen versioon ja lopputulos oli ihanan mehevä ja runsasreunainen kakku
Sain käsiini vastajauhettua hevosen paistijauhelihaa, josta päätin kokeeksi pyörittää lihapullia. Lisukkeeksi sopii perinteinen perunasose sekä ruskeakastike
Perussalaattipohjaan laitan ihan vain rapeaa jääsalaattia sekä pilkottua paprikaa ja tomaattia. Mun vakiolounas ja vakiotarjottava on nykyään tacosalaatti
Jauha kumina, maustepippuri sekä tähtianis tasaiseksi jauheeksi. Tämä jouluna en todellakaan syönyt lusikallistakaan laatikkoja, rosollia tai sienisalaattia
Äitini väittää aina, ettei hän ole kovin kaksinen ruoanlaittaja. Ja hänen lammaslihapullansa. Ne maustetaan reippaasti valkosipulilla ja yrteillä ja paistetaan (valurauta)pannussa kullanruskeiksi
T. u. r. h. a. t. v. i. m. p. ä. o. s. e. l. ,. k. n. j. y. S. ö. M. d. P. (. ). A. f. G. K. J. N. 3. 8. 4. 1. /. 2. 0. g. V. Y. x. c. 5. -. ". d l. t l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.