Tuo päivä porchettapötkylöineen täytti senkin vuosittaisen tarpeen. Enhän minä voihin tilliä laittanut, ei meillä ollut tuoretta tilliä, vaan laitoin basilikaa ja timjamia, koska niitä on melkein aina
Vertailukohtia ei siis juuri ole. Keittelin melkein ylikypsistä persikoista hilloa kun säästäväisenä perheenäitinä en halunnut niiden joutuvan kompostiin
Tarjolla näytti olevan jotain "kiusausta", jotka olin oppinut tuntemaan ankauden symbolina, oli kyse sitten kinkku-, kirjolohi- tai broilerikiusauksesta
Sienisalaatti on suurta syksyistä herkkuani. Tällä seudulla vaan ei viime vuonna ollut ollenkaan sieniä, eli viimeksi olen tehnyt sienisalaattia pari vuotta sitten
En uskaltanut jättää tavallista sokeria ihan kokonaan poiskaan, kun pelkäsin ettei taikina kohoaisi. mutta ainakin tällä tavalla siitä tuli jopa tavallista mainiompi
Melkein sorbettia tai jäätelöä. Marjoja voinee vaihtaa haluamaan tai pakastettuja hedelmäpaloja. Tää tuli vähän vahingossa eilen, piti tehä iltapalaks smoothie, mutta osa raaka-aineista loppu ns
ripaus vanilja (tai loraus, jos käytät nestemäistä niin kuin minä). pähkinöitä tai kuivattuja marjoja. Vatkaa seosta joko käsin vispilällä tai käsivatkaimella niin, että seos kuohkeutuu hieman
tein tämän melkein tzatzikin kanssa yrttisiä kebakkoja, huitaisin niiden seuraksi myös edellispäivän tummaa riisiä ja aivan mielettömän hyviä kotimaisia, keltaisia kirsikkatomaatteja
T. e. i. n. y. h. t. ä. p. v. u. m. a. s. O. l. ö. o. k. ,. j. S. K. d. R. ü. r. V. A. N. P. ". 4. /. 2. 0. 1. 3. -. 5. g. (. ). L. 7. E. M. Y. H. d l. t l
Lorauta lopuksi päälle sherryviinietikkaa ja levitä sen avulla mausteet taisaisesti (kuivat mausteet tahtovat välillä kokkaroitua lihan kosteaan pintaan)
M. e. i. l. ä. j. u. h. t. n. s. k. o. 7. v. y. r. a. p. K. g. m. ,. E. f. d. ). S. ö. (. T. N. -. P. D. 1. 5. 9. +. 3. 0. O. 4. 6. R. Y. V. L. A. c. b. 2. H. J. =. I. <. 3 l. k p. p s. m l. c m
Tee jauhelihasta ja muista tarpeista massa, ja anna tekeytyä reilu puoli tuntia. Taputtele massa uunipellille levyksi ja paista 180 asteisessa uunissa kypsäksi
Yritän ihan totta keksiä jossain välissä jotain muutakin kirjoitettavaa, mutta viime viikkojen aikana ruoka-aiheisia juttuja on kertynyt luonnos-kansioon kamalan paljon normaalia enemmän (niitä on siellä vieläkin jemmassa ainakin jokunen)
nestemäistä steviaa tai hunajaa). Käytän erytritolia yleensä paistettavissa leivonnaisissa, mutta jos “nutellalla” herkutella sellaisenaan niin suosittelen ennemmin nestemäistä steviaa tai hunajaa
Tämä smoothie ei ole suklaasta kuullutkaan, mutta jostain syystä sen maku hieman suklaata muistutti. Maanantaina aamulla lähdin pahaa aavistamattomana bussipysäkille hieman kiireessä, enkä ehtinyt miettiä sen koommin jalkaani laittamiani kenkiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.