Siljan reseptivihko

Häätarjoiluja

Name: Häätarjoiluja
Ingredients: 100 g voita; 8 dl vehnäjauhoja; 3 tl leivinjauhetta; 3 dl maitoa; 300 g suppilovahveroita; 100 g purjoa; 2 rkl voita; 100 g kylmäsavustettua poroa; 5 rkl persiljaa; 200 g kermajuustoa; 3 dl kuohukermaa; 4 munaa; 100 g sinihomejuustoa; 2 dl vettä; 25 g hiivaa; 1/2 tl suolaa; 50 g voita sulatettuna; 5 dl vehnäjauhoja; 1 iso sipuli; 2 porkkanaa; pala selleriä; 3 eriväristä paprikaa; 2 rkl voita; 1 pkt; 2 munaa; 1 tl suolaa; 2 valkosipulinkynttä; 1 dl hienonnettua persiljaaaurinkokuivattuja tomaatteja pieninä paloina