Mikäli sinun haciendasi takapihallasi ei möyri lauma Iberico-possuja, hankkiudu möyrimään supermarkettisi pakastealtaalle, josta sitä löytyy Familian tuoteperheestä
Hetken tirppaa käsissäni pyöriteltyäni päädyin erittäin helppoon ratkaisuun eli crock-potiin. Olen aivan rakastunut tuohon vehkeeseen ja sillä todellakin saa aikaiseksi hyvin mehukasta ruokaa
Elintarvikeyhtiö Raision Elovena-puurobaarin keittiömestareiksi nimetyt miehet päätyivät lopulta vannomaan Elovenan luomuhiutaleiden ja punaisen maidon nimiin
Tässä seuraa hyvin yksinkertainen pikkuleipäohje. Muotoile taikinasta 6 tankoa (kannattaa paistaa 2-3 pellillä, leviävät kovasti paistettaessa) ja paina hieman litteiksi
- - - - - - - - - - - - -. Anna liueta hyvin. Voitele kohonneet leivät keltuais-vesiseoksella. Ota taikina hyvin jauhotetun työtason päälle ja jaa taikina kolmeen osaan
Avaruusasema-blogista olin aiemmin lukenut, että Museokadun Hella & herkku-puodista saa italialaisia 00-jauhoja. Alkuperäisessä ohjeessa käskettiin käyttää 25 °C vettä, mutta kädenlämpöinen toimi oikein hyvin. Kumoa taikina hyvin jauhotetulle pöydälle ja anna levätä liinan alla 20 minuuttia. Voit kohottaa taikinapalloja huoneenlämmössä 2-3 tuntia, jolloin ne kasvavat noin kaksinkertaisiksi kooltaan. Paistoaika 275 asteessa on noin 6-7 minuuttia. 00-jauhoista tuli todella upea pohja, se oli kimmoisaa käsitellä ja todella herkullista. Raise the dough balls at room temperature for 2-3 hours, they will double in size. Bake in as hot oven as possible for about 6-7 minutes. 00- jflours made a really fantastic pia base. 6-7 min. 00-jauhoista tuli todella upea pohja, se oli kimmoisaa käsitellä ja todella herkullista
Omena sopii hyvin porsaanlihan kanssa yhteen ja kun tuoreeseen omenaan yhdistää vielä omenasiideriä, hyvää sinappia ja yrttejä ja antaa kaiken muhia uunissa pitkään, syntyy herkullinen lopputulos
Ohjeen löysin googlaamalla, ja se on peräisin Wicked sweet kitchen -blogista. Ja näiden täydellisyyden salaisuus on se, että näitä ei tosissaan saa paistaa liian pitkään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.