240 g
lohta tai kirjolohta1 porkkana1 keskikokoinen fenkoli1/2 purjo1 sipuli16 kpl mustia oliiveja1 rkl kapriksia2 rkl tomaattisosetta1 l kalalientä (hätätilassa kuutioistakin)1 tinjamin oksa tai vähän kuivattua tinjamia2 rkl hienonnettua tilliäranskankermaa tai smetanaasuolaavastajauhettua valkopippuria1 laakerinlehtiöljyä tai voita
Sain jo jokin aika sitten arvostelukappaleen Sopat. -keittokirjasta, mutta kirjan saapuessa en ollut sopallisessa mielentilassa, joten opus jäi siltä kertaa
Teen todella usein terveellisiä banaanilettuja, joihin tulee vain banaania ja kananmunia. Meillä lapset pitävät niistä yhtä paljon kuin epäterveellisemmistäkin letuista
Jippikaijee, kerrankin olin ekojen joukossa jossakin muussakin kuin nolaamassa itseäni. Härkäpavusta tehty proteiinilisuke härkis tuli kauppoihin reilu viikko sitten
Punajuuri-vuohenjuustopaistos sopii niin hyvin pimeneviin syysiltoihin. Olen vasta viimevuosina alkanut tykätä sekä vuohenjuustosta että punajuuresta, joten paistos on eräänlainen supercombo minun makuuni
Tämä ruokapöydän eräänlainen rumilus on ollut meillä vakkariruokaa jo hetken aikaa, mutta vasta nyt sain aikaiseksi näpsiä kuvia rullasta, ennenkuin se häviää parempiin suihin
Shakshuka on kerännyt suosiota ruokamaailmassa jo aika pitkään. Omalta kokeilulistaltanikin shakshuka on löytynyt jo kauan, mutta en vain ole listalla ehtinyt siihen asti
Peruspizzasta poiketen, näissä ei ole tomaattikastiketta (eräänlainen pizza bianco siis), eikä juustoakaan kuin aivan ripaus parmesan -raastetta makua ja suolaisuutta antamaan
Jos olet kaaliruokien ystävä (kuten minä), tämä resepti on omistettu juuri sinulle. Tämä on kaalilaatikko hiukan toisella tapaa, ei siinä perinteisessäkään mitään vikaa ole, mutta jos vaihtelua haluaa, voisi tämä olla oikein kokeilun arvoinen
Tämäkin oli kyllä eräänlainen kokeilu mutta niin taitaa lähes jokainen Henken ruokalaji olla. Yleensä kokeilut kuitenkin onnistuu ainakin kokin itsensä mielestä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.