6000 taimea
kymmenen vuotta sitten. Taimi maksoi 10 euroa kappale, kertoo Fabio. Yhteensä taimistoon on sijoitettu 60 000 euroa Ja paljon työtä, Fabio korostaa.
Käytin sitä ohjetta pitkään, paperi tuli tahraisemmaksi ja ryppyisemmäksi kerta kerralta. Siihen aikaan savoiardi-keksejäkään ei helposti saanut meikämarketeista, joten leivoin ohuen kakkupohjan tiramisua varten
Viikonlopun espanjalaisen jälkiruoan, flanin epäonnistuminen jäi sen verran harmittamaan, että halusin kokeilla jotain muuta jälkiruokaa, jonka saisin onnistumaan
Tämän vuoden paellapäiväksi valikoituneen lauantain sää lupasi sadetta ja sitä saimmekin. Nuotion ylläpito kyllä onnistuisi rumpu-uunissa, mutta veden sataminen ruokaan ja kokin niskaan ei houkutellut
suolaa ja pippuria. Leikkasin lohifileen reunoista hieman rasvoja pois ja leikkasin annospaloihin. Ripotin annospaloille suolaa, pippuria ja sitruunamehua
Minulla oli kuusi vihreää parsatankoa japurkinpohja punaista pestoa, samoin pikkupala pecorinoa. Sivele hieman pestoa taikinalevyille ja raasta juustoa pinnalle
Onneksi en eilen nähnyt heti tuoreeltaan Giron etapin kulkua, olisin ollut pettynyt siihen, että Alberto Contador joutui lopussa mukaan kolariin ja hävisi sen verran Fabio Arulle, että pinkki paita vaihtui Arun päälle
Tosin jos vierailta puuttuu mitä tahansa, voi Fabion kotiovelle mennä koputtamaan ja pyytää apua. Fabion oma perhe-elämä ei huvilassa lomailevia häiritse, sillä perhe on lähes näkymätön
Me ollaan kotona, ja kuinka ihanaa olikaan tulla takaisin kesäiseen Suomeen. Juuri ennen reissulle lähtöä kävin hemmottelemassa itseäni ystäviltäni synttärilahjaksi saamallani lahjakortilla Helsinki Day Spassa
Sen kunniaksi minun oli tarkoitus tehdä luumupiirakka espanjalaisen blogin ohjeella. Tämän leivonnaisen myötä Campasimpukka jää ruokahaastetauolle määräämättömäksi ajaksi
Tällä kertaa etsiskelin ohjetta espanjalaiselle leivälle. Pari vuotta sitten netissä kiertäneessä leipomishaasteessa oli jossain vaiheessa tehty valencialaisia leipiä, joiden nimi on pataqueta, jonka ymmärrän olevan monikko ja ilmaisevan leivän pienuutta
Näimme kauniita pieniä kyliä sekä suuria kaupunkeja, söimme herkullisia pastoja, nautimme auringon lämmöstä, ystävien sekä toistemme seurasta, hengähdimme välissä uimarannoilla, jonka jälkeen oli taas aika lähteä seikkailemaan – välillä jalanja välillä liitovarjon kyytiin
Minun ollessani vielä töissä Antti oli laittanut kaksi pulskaa broilerin rintafilettä vakuumimarinointiin ja kerännyt sinne tyypillisiä Provancen yrttejä, rakuunaa, rosmariinia jatimjamiaja lisännyt mukaan sitruunaa, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.