1 rkl (valkoviini)etikkaa. Ihanat pehmeät mokkapalat / maidoton ja munaton. Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä
Lisää suolaa, sinappia, omenaviinietikkaa tarpeen ja omien mieltymystesi mukaan. 3 rkl sitruunamehua ja/tai 1 rkl vaaleaa etikkaa (meillä omenaviinietikkaa). 3 rkl sitruunamehua ja/tai 1 rkl vaaleaa etikkaa (meillä omenaviinietikkaa)
muutama tippa etikkaa tai sitruunamehua. Lisää muutama tippa etikkaa tai sitruunamehua valkuaisiin. Wilhelmiinojen teosta jäi valkuaisia, joten tein niistä marenkeja
0,75 dl etikkaa. 0,75 dl etikkaa. Pakkohan tätäkin ohjetta oli testata, kun makujen maailmasta makean ja tulisen liitto niin kovasti itseäni kiehtoo ja ystävä tästä vinkkasi
Marengit on yksi puheenaihe usein eri leivontakanavilla, mietitään milloin sokeri lisätään, milloin sitruunaa tai etikkaa laitetaan, onko se tarpeellista, missä asteessa marengit olisi hyvä paistaa, mikä on helppo ohje
Suurin osa raaka-aineista oli ihan normikamaa, mutta piti kuitenkin käydä Hakaniemen Aasialaismarketissa ostamassa kuivattuja siitakesieniä, kuivattuja liljankukkia ja mustaa Chinkiang-etikkaa
1 rkl (valkoviini)etikkaa. Värikäs 8-vuotissynttärikakku tytölle, munaton kakkupohja. Macaronit ovat ihanan näköisiä pikkutarjottavia kahvipöydässä, mutta niistä saa myös taiottua pirteännäköisen kakun koristelun hetkessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.